Вкусный, ароматный, терпкий коньяк неотъемлемая часть любого застолья. Знали ли вы, что его можно приготовить дома. Сейчас мы расскажем как.
Коньяк из кофе
150 граммам кофе надо дать настояться сутки, затем смешать с водкой и вновь настаивать двадцать дней. После чего напиток следует процедить, добавить сахарный сироп, настаивать еще три дня, потом тщательно профильтровать и разлить коньяк по бутылкам.
Сложный рецепт коньяка
- Ванилин
- Лавровый лист
- Корка апельсиновая
- Три лита самогона
- Перец черный 10 шт.
- Столовая ложка сухого чая
- Столовая ложка корицы
Все перемешать и на неделю поставить в темное место. Затем процедите через несколько марлевых слоев.
Экстремальный рецепт
- 3 ст. ложки дубовой коры
- Порошок мускатного ореха
- Ванилин
- 2 гвоздики
- 2.5 литра водки
Все смешать, настаивать около месяца. Экстремальность заключается в том, что при неправильном сочетании гвоздик и ванилина вместо коньяка у вас выйдет одеколон.
Коньяк из ягод шиповника
- 5 горошин черного перца
- Чайная ложка сухого чая
- 50 грамм дубовой коры
- Ветка зверобоя
- 3 литра разбавленного спирта
- 2 ст. ложки сахара
Для того чтобы коньяк был сладковатым и легким настаивать надо 15 дней, если хотите такой, чтобы дух перехватывало – дней сорок.
Экономный
- 0.5 л. Спирта
- 350мл. охлажденной воды
- 2 ст. ложки сахар
- Стакан нарезанных ягод шиповника
Все смешать, настаивать около недели.
Надеюсь из всех перечисленных рецептов вы выберете тот, который вам подойдет.