Грог с коньяком

История возникновения такого напитка как грог, романтична и печальна в одночасье. Изначально виски, или коньяк выдавался морякам, в качестве профилактики от цинги и прочих недугов, нередко встречающихся на морских просторах. После того, как пинта крепкого спиртного начала приводить к алкоголизму, один из капитанов судна решил разбавлять алкоголь теплой, или прохладной водой с добавлением лимона. Такой напиток сперва не пришелся по вкусу бывалым моряка, но со временем рецепт коктейля перешел и на сушу, где пришелся по вкусу всем.

В этой статье мы расскажем вам как приготовить грог с коньяком в домашних условиях.

Рецепт грога с коньяком

Ингредиенты:

коньяк - 60 мл;
сок лайма - 15 мл;
коричневый сахар - 1 ч. ложка;
горячая вода - 120 мл;
корица - 1 палочка.

Приготовление

Смешиваем коньяк с соком лайма, сахаром и горячей водой. Подаем напиток с палочкой корицы, или цедрой апельсина.

Коньячный грог

Ингредиенты:

коньяк - 85 мл;
сок лайма - 20 мл;
сок грейпфрута - 20 мл;
мед - 1 ст. ложка;
минеральная вода;
цедра апельсина.

Приготовление

Смешиваем коньяк и сок лайма в шейкере вместе с кубиками льда. Процеживаем полученный напиток в высокий бокал и доливаем оставшийся объем газированной водой. При желании в грог можно добавить пару кусочков льда, так как данная вариация рассчитана на жаркую погоду. Подаем напиток с кусочком апельсиновой цедры.

Грог с ромом и коньяком

Ингредиенты:

коньяк - 28 мл;
ром - 20 мл;
сок лайма - 3 ст. ложки;
сок грейпфрута - 2 ст. ложки;
смесь молотых пряностей (корица, гвоздика, ваниль) - 1 ч. ложка.

Приготовление

Специи разводим в 1/2 стакана теплой воды и ставим на плиту. Доводим жидкость до кипения и добавляем к ней специи. Убираем волу с огня и вливаем к ней ром и коньяк. Подаем грог с ромом горячим вместе с ломтиком цитрусовых.

Коньячный грог с сидром

Ингредиенты:

коньяк - 80 мл;
сок грейпфрута - 40 мл;
лимонный сок - 20 мл;
сироп - 1 ч. ложка;
сидр яблочный - 160 мл;
цедра грейпфрута.

Приготовление

Наполняем шейкер льдом и заливаем следом коньяк, сок лимона, сок грейпфрута и сахарный сироп. Тщательно все взбиваем. Выливаем полученный напиток в бокал с парой кубиков льда, а оставшийся объем дополняем яблочным сидром. Украшаем напиток полоской цедры грейпфрута, или апельсина и подаем.

Подобный напиток можно подать и в формате пунша, пересчитав все ингредиенты согласно объему вашей емкости. В жаркий летний день такой напиток можно дополнить листьями мяты и подать гостям.