Что можно приготовить из слоеного дрожжевого теста?
Из слоеного дрожжевого теста очень просто приготовить различные изделия! Для этого достаточно раскатать тесто скалкой, сформировать булочки и поместить их в духовку. И ровно через 20 минут у вас на столе появится ароматная выпечка, которая вызовет восторг и восхищение у всех членов семьи. Давайте узнаем, что же можно приготовить из слоеного дрожжевого теста.
Пирожки из слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое слоеное – 440 г;
- орехи грецкие – 110 г;
- сгущенное вареное молоко – 385 мл.
Приготовление
Грецкие орехи чистим, измельчаем и слегка подрумяниваем на сухой сковороде. Далее смешиваем их со сгущенным молоком. Тесто раскатываем скалкой и разрезаем на квадратики. В серединку каждого кладем начинку и лепим пирожки. Противень промазываем маслицем, распределяем готовые изделия и выпекаем 25 минут при температуре 175 градусов.
Торт из слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое слоеное – 440 г;
- молоко – 220 мл;
- сахар – 65 г;
- картофельный крахмал – 35 г;
- ванилин – по вкусу;
- масло домашнее сливочное – 45 г;
- сахарная белая пудра – 10 г.
Приготовление
Что еще можно испечь из слоеного дрожжевого теста? Предлагаем вам сделать очень вкусный и доступный тортик, который украсит любое чаепитие. Для этого тесто раскатываем, вырезаем коржи и выпекаем каждый в духовке. Не теряя времени, замешиваем крем: молоко выливаем в кастрюльку и кипятим его. В отдельной посуде смешиваем крахмал с сахаром и постепенно вливаем молоко. Снова нагреваем смесь, помешивая, и провариваем массу до загустения. Далее остужаем его, добавляем размягченное масло, ванилин и взбиваем миксером до пышности. Коржи промазываем кремом и присыпаем сахарной пудрой, формируя, таким образом, торт.
Рецепт круассанов из слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое слоеное – 440 г;
- ветчина – 210 г;
- горчица – 15 мл;
- белый кунжут – 10 г;
- сыр – 85 г;
- яйцо – 2 шт.
Приготовление
Тесто раскатываем и разрезаем на ровные треугольнички. Смазываем каждую заготовку горчицей и выкладываем на край кусочки ветчины. Присыпаем тертым сыром и сворачиваем тесто рогаликами, начиная с основания треугольника. После этого сгибаем изделие подковкой и укладываем круассаны на противень. Промазываем взбитым яйцом и посыпаем белыми кунжутными семечками. Выпекаем булочки минут 20 до золотистого цвета.
Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое слоеное – 440 г;
- сыр – 185 г;
- мясной фарш – 450 г;
- луковица – 105 г;
- специи – по вкусу;
- масло растительное;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление
Тесто тонко раскатываем и разрезаем напополам. Один пласт выкладываем на противень и распределяем мясную начинку. Для ее приготовления чистим лук, меленько шинкуем, смешиваем с фаршем и обжариваем до полуготовности, подсаливая по вкусу. Накрываем вторым пластом, защипываем края и сверху промазываем пирог взбитым яйцом. Запекаем в горячей духовке до готовности.
