Слойки из слоеного дрожжевого теста

Слойки из готового дрожжевого слоеного теста – невероятно вкусная выпечка, известная во всем мире, которая готовится за считанные минуты.

Слойки с вишней из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты:

дрожжевое замороженное слоеное тесто – 500 г;
вишня замороженная без косточек – 250 г;
крахмал – 3 ч. ложки;
сахар – по вкусу;
яйцо – 1 шт.;
мука.

Приготовление

С вишни сливаем всю жидкость, хорошо отжимаем и засыпаем сахаром. Рабочий стол присыпаем немного мукой, раскатываем размороженное тесто и разрезаем его на части. Затем смазываем их яйцом, на одну сторону выкладываем вишню, присыпаем слегка крахмалом, закрываем и защипываем края. Слойки раскладываем на противне, покрываем взбитым желтком и выпекаем. После этого булочки слегка остужаем и наслаждаемся их потрясающим вкусом.

Слойки с творогом из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто – 500 г;
творог – 300 г;
яйцо – 2 шт.;
изюм темный – 3 ст. ложки;
мука – 2 ч. ложки;
ванилин;
сахар – 4 ст. ложки;
лимонная цедра – по вкусу;
масло растительное.

Приготовление

Изюм ошпариваем кипятком и оставляем на 15 минут. Творог смешиваем с сахаром, бросаем ванилин и тертую лимонную цедру. С размокших ягод сливаем жидкость, обваливаем в муке и добавляем в начинку вместе с яйцом. Тесто раскатываем, разрезаем ножом на квадратики, выкладываем творожную массу и защипываем плотно края. Готовые слоечки выкладываем на противень и выпекаем 25 минут.

Слойки с сыром из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто – 200 г;
сыр – 150 г;
молоко коровье – 1 ст. ложка;
кунжут.

Приготовление

Тесто раскатываем и раскладываем на прямоугольнички. Сыр шинкуем пластинами. На тесто выкладываем сыр, защипываем края, делаем вилкой узор и выкладываем заготовки на противень. Слегка промазываем слойки молоком, посыпаем кунжутом и отправляем на 20 минут в хорошо разогретую духовку.

Слойки с мясом из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты:

фарш мясной – 300 г;
тесто слоеное – 500 г;
луковица – 2 шт.;
яйцо – 3 шт.

Приготовление

Луковицу чистим, меленько шинкуем, соединяем с мясным фаршем, приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем. Тесто раскатываем, нарезаем небольшими квадратами, выкладываем мясо и защипываем края. Духовку разогреваем, противень промазываем маслом, выкладываем заготовки и засекаем 25 минут.