Как варить свежие креветки?
Вареные креветки – безумно аппетитное кушанье, которое приносит не только удовольствие, но и огромную пользу. Эти морепродукты являются источником питательных веществ и антиоксидантов. К тому же они низкокалорийные и хорошо усваиваются человеческим организмом. Давайте рассмотрим с вами как правильно сварить свежие креветки.
Как сварить креветки к пиву?
Ингредиенты:
- свежие креветки – 1,5 кг;
- соевый соус – 100 мл;
- чеснок – 1 головка;
- масло растительное;
- свежий укроп;
- вода.
Приготовление
Креветки бросаем в закипевшую подсоленную воду и варим вместе с рубленным укропом. Через 5 минут откидываем морепродукты на дуршлаг и оставляем стекать. В казан наливаем немного маслица, бросаем измельченный чесночок и пассеруем его до прозрачности. Затем вливаем соевый соус, немного воды, выкладываем креветки, и варим их минуты 2. После этого перекладываем морепродукты на тарелку и подаем к столу.
Как сварить креветки в мультиварке?
Ингредиенты:
- креветки в панцире – 500 г;
- масло оливковое – 3 ст. ложки;
- чеснок – 4 зубчика;
- вода;
- приправа «Пять перцев» - 1 ч. ложка;
- специи.
Приготовление
Чеснок очищаем, мелко рубим ножом и подрумяниваем на оливковом маслице в режиме «Выпечка». Затем высыпаем креветки, заливаем водой, бросаем специи и варим морепродукты 5-7 минут.
Как варить креветки в микроволновке?
Ингредиенты:
- креветки – 1 кг;
- вода фильтрованная – 3 ст. ложки;
- соль – щепотка;
- лимонный сок;
- соевый натуральный соус – 2 ст. ложки.
Приготовление
Креветки промываем, выкладываем в специальную посуду и заливаем смесью воды, соевого соуса и соли. Ставим емкость в микроволновку, закрываем крышку, выбираем полную мощность и варим морепродукты 3 минуты. Затем перемешиваем все ложкой и ставим еще на столько же. Готовые креветки поливаем слега лимонным соком и подаем к пиву.
