Абрикос - польза и вред
Абрикосы – угощение сезонное, но любимое почти всеми. Если вам повезло, и вы приобрели спелый, вовремя сорванный абрикос, вы сможете оценить по достоинству не только его нежный, сладкий вкус, но и восхитительный аромат. Абрикос таит в себе пользу и вред, как и любой другой продукт, и важно знать, кому его можно есть, а кому – не стоит.
Минералы и витамины в абрикосах
Абрикосы просто изобилуют полезными веществами, список которых отнюдь не ограничивается витаминами. Так, например, это лакомство невероятно богато на бета-каротин – вещество, которое помогает поддерживать здоровье глаз, а также является прекрасным антиоксидантом. Употребляя в пищу абрикосы весь сезон, вы не только подправите зрение, но и существенно улучшите состояние печени и щитовидки.
Витаминная основа этого фрукта – витамины А и С. Первый защищает кожу от старения, помимо остальных его заслуг, а второй, как известно, доблестно охраняет иммунитет человека, позволяя справляться с вирусами и практически исключить риск простудных заболеваний.
В составе абрикоса содержится большое количество йода, калия, магния и железа. Эти минералы имеют важное значение для сердечно-сосудистой и кровеносной систем организма, благодаря чему этот фрукт важно регулярно есть тем, кто страдает анемией.
Еще один очевидный плюс абрикосов – большое количество клетчатки, которая не растворяется в желудочно-кишечном тракте, а набухает, сохраняя жесткость волокон, и чистит его. Благодаря этому можно решить проблему расстройства желудка, а также освободить свой организм от токсинов и шлаков.
Что примечательно, курага (сушеные абрикосы) пользы несет не меньше – она сохраняет все полезные свойства этого фрукта, вот только его калорийность и уровень сахара существенно повышаются.
Абрикос - польза и противопоказания
Важно понимать, что полезные свойства абрикосов распространяются на тех людей, чей организм нуждается в наборе веществ из его состава. Но бывают и такие случаи, в которых употребление абрикосов противопоказано. Так, например, кормящая мать, злоупотребляющая абрикосами, может заметить расстройство желудка у своего малыша.
Не рекомендовано употреблять абрикосы при таких заболеваниях, как гепатит, сахарный диабет и гипотиреоз. В таком случае некоторые вещества из абрикосов не будут усваиваться.
Абрикосы для похудения
Несмотря на то, что калорийность у абрикосов довольно низкая, всего 41 ккал на 100 г, их лучше употреблять исключительно в первой половине дня. За активный день ваш организм в любом случае израсходует полученную с углеводами энергию. А вот есть их вечером перед телевизором, да еще и в неограниченном количестве, не рекомендуется – полученные калории быстро осядут на проблемных зонах.Абрикосы вполне можно вписать в меню правильного питания для похудения. Рассмотрим один из вариантов меню, которого можно придерживаться 
в течение длительного времени – пока вы не достигнете результата:
- Завтрак – каша овсяная без сахара и молока, пара абрикосов, чай.
- Второй завтрак – 2-3 абрикоса.
- Обед – легкий суп с овощами.
- Полдник – чай или минеральная вода, кусочек сыра.
- Ужин – нежирное мясо, птица или рыба и овощной гарнир.
При использовании абрикосов во время диеты нужно соблюдать определенные правила, поскольку это сладкий фрукт, в составе которого довольно много углеводов (10,8 г). Не секрет, что обилие сахара и углеводов в пище вызывает резкие скачки уровня сахара в крови, что провоцирует быстрое усиление аппетита и повторный «голод». Это – одна из причин того, почему употреблять их стоит ограниченно.
