Кефирный разгрузочный день
Кефирные разгрузочные дни пользуются большой популярностью у многих худеющих. Они просты в исполнении и очень эффективны. За один такой разгрузочный день можно потерять до 1,5 кг. А, если проводить их регулярно – 1-2 раза в 7-10 дней, то можно с легкостью поддерживать свой идеальный вес, не мучая организм бесконечными диетами.
Существует множество вариантов разгрузочных дней с использованием кефира: это и однодневные монодиеты и комбинация кефира с различными продуктами, как диетическими, так и не очень. Рассмотрим некоторые из них.
Кефирный разгрузочный день
Варианты:
- самый простой способ – взять 1,5 литра кефира, жирностью не более 2,5% и выпить его в течении дня в 5-6 приемов, можно чередовать бифидокефир и обычный;
- кефир с отрубями – берем 1 л кефира (2,5% жирности), 2 столовых ложки овсяных или пшеничных отрубей, смешиваем и пьем по стакану каждые 3 часа;
- кефир со специями – нужно 1,5 л 1%-го кефира, столовая ложка корицы, столовая ложка меда, молотый имбирь на кончике ножа. Все перемешиваем и пьем по стакану в течение дня, каждые два часа.
Пить, в любом из 3 вариантов, нужно чистую негазированную воду 1,5-2 литра. Также можно позволить себе зеленый чай без сахара. Кефир выбираем с маленьким сроком хранения – не более недели, т.к. в этом случае меньше вероятности попасть на продукт с консервантами. К тому же берем свежий кефир, с датой выпуска не позже чем 3-и дня назад.
Яблочно-кефирный разгрузочный день
Такой разгрузочный день лучше проводить осенью, в сезон естественного созревания яблок. Для него берем килограмм яблок (лучше зеленых, в них обычно больше клетчатки, которая позволит дольше сохранять ощущение сытости), и литр кефира. Пьем кефир и едим яблоки в течение всего дня, на ночь выпиваем стакан кефира. Вода и зеленый несладкий чай без ограничений.
Кефирно-творожный разгрузочный день
Является более мягким вариантом разгрузки, чем предыдущие. Для его проведения нам понадобится 300-400 г нежирного творога и литр кефира. Также можно добавить в свое меню немного ягод, меда, отвар шиповника и зеленый чай.
На завтрак, обед и ужин во время такого разгрузочного дня, смешаем 2-3 столовых ложки творога с кефиром, добавим свежих ягод, и чайную ложку меда. В перерывах между 
ними пьем по стакану кефира, и стакан кефира перед сном.
Кефирно-гречневый разгрузочный день
Кефирно-гречневый разгрузочный день подготавливается так: стакан гречневой крупы заливаем 2 стаканами кипятка и оставляем на ночь. Утром, делим приготовленную таким образом крупу на 5 частей, добавляем кефир и употребляем в течение дня. Соль и сахар не добавлять. Как обычно нужно пить много жидкости (вода, зеленый чай).
К сожалению, любой вариант кефирного разгрузочного дня не подходит для похудения женщинам во время «критических» дней, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью.
