Омега-6 - польза и вред
Все мы желаем, быть здоровыми и красивыми, чувствовать себя уверенно и жизнерадостно. Для этого важно следить за рационом питания, позаботиться о том, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества. Одним из важнейших компонентов здорового питания являются жирные кислоты омега-6.
Дефицит жирных кислот ослабляет защитные силы организма, поэтому для их восполнения важно знать в каких продуктах содержится омега-6. К ним в первую очередь относятся растительные масла, особенно подсолнечное и масло виноградных косточек, в 100 г которых омега-6 содержится 66 и 70 грамм соответственно. Далее идут кукурузное и хлопковое, масло грецкого ореха. С большим отрывом от них – горчичное, льняное и рапсовое масла. Высокий показатель по содержанию омега 6 имеет рыбий жир и жирные сорта морской рыбы.
Кроме масел есть и другие продукты с омега-6, где содержится большое количество этой кислоты. Среди таких продуктов грецкие орехи, тыквенные семечки и кунжут.
Польза и вред омега-6
К полезным воздействиям омега-6 относятся:
- повышение активности мозга;
- укрепление защитных функций и иммунитета;
- снижение уровня холестерина;
- ускорение вывода из организма токсичных веществ;
- укрепление и восстановление костных тканей и сердечно-сосудистой системы;
купирование воспалительных процессов;- предотвращение возрастных изменений и связанных с ними заболеваний (сахарный диабет, артрит, рассеянный склероз, психические нарушения);
- антидепрессивное действие;
- улучшение состояния ногтей и волос.
Правда, здесь действует правило «всего в меру» – положительный результат можно получить качеством, а не количеством. Это значит, что не стоит набрасываться на продукты, где содержится омега-6, но продукты эти должны быть качественными. А чрезмерное употребление может быть чревато последствиями: высокое кровяное давление, слабый иммунитет, воспалительные и онкологические заболевания.
