Польза и вред домашнего кваса
Квас – это традиционный напиток славянского народа, рецепт которого передавался из поколения в поколение, но несмотря на свою древность и нестандартность, остается любимым для многих из нас. Его состав уникален – много витаминов В, Е, РР, Н, аминокислот и микроэлементов. Все это содержится в растворенном виде, благодаря чему легко усваивается организмом. Полезен ли домашний квас? Безусловно. Чем именно – вы узнаете из этой статьи.
Полезные свойства домашнего кваса
Домашний квас позволяет помогать организму в борьбе с разными недугами, и может служить настоящим семейным доктором. Его можно использовать в следующих случаях:
- при пониженном обмене веществ;
- при общей зашлакованности организма;
- при высоком уровне холестерина в крови;
- при высоких умственных и физических нагрузках;
- при проблемах с пищеварением;
- при нарушении микрофлоры кишечника;
- при слабости, вялости, усталости;
- при гипертонии;
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при лечении диабета;
- при тяжести в желудке и изжоге;
- при заболеваниях печени и почек;
- при глазных болезнях;
- при простудных и вирусных заболеваниях;
- при кожных заболеваниях, сыпях, угрях;
- при болезненных суставах (нужно употреблять квас внутрь и прикладывать компрессы из него).
Польза домашнего кваса очевидна – это не только излюбленный напиток нас и наших предков, но и прекрасное 
лекарство общего действия. Считается, что в квасе присутствует 1,2% спирта, поэтому детям до 7 лет его давать запрещено.
Польза и вред домашнего кваса
Этот напиток не принесет пользу только тем, кому противопоказан:
- беременным и кормящим мамам;
- детям до 3-7 лет;
- лицам, страдающим язвой и гастритом.
Если у вас нет противопоказаний к употреблению кваса, то этот всенародно любимый напиток будет исключительно полезным для вашего здоровья.
