Витамины в яблоках
Природа дарит нам не только вкусные, но и очень полезные продукты, богатые витаминами и аминокислотами. Усвоение ценных элементов из фруктов и овощей происходит максимально быстро и легко, ведь они близки и «понятны» нашему организму. Одним из самых полезных фруктов, произрастающих в нашей стране, считается яблоко.
О пользе яблок
Яблоки наиболее часто присутствуют в рационах диет и по праву причисляются к правильному питанию. Яблоко содержит полезные для организма витамины и минералы и оказывает значительное влияние на здоровье человека. Вместе с тем, существуют болезни, при которых нежелательно налегать на яблоки. Чем полезны яблоки:
- При наличии желчнокаменной болезни и проблем желчного пузыря, рекомендуется пить свежевымытый яблочный сок, или есть свежие яблоки, которые обладают желчегонным свойством.
- Яблоко содержит меньше железа, чем печень, мясо, однако, усваивается «яблочное» железо гораздо быстрее, так как легко воспринимается организмом. Поэтому, яблоки очень полезно есть при железодефицитной анемии.
- По мнению врачей, яблоки укрепляют стенки сосудов и являются прекрасным средством при гипертонии и проблемах с сердцем.
- Помимо этого, яблоки обладают легким мочегонным эффектом, уменьшая отечность.
- При повышенной кислотности желудка, язвах и гастритах рекомендуется воздержаться от кислых сортов, отдав предпочтение сладким яблокам.
Какие витамины содержит яблоко7
Какие витамины можно обнаружить в яблоках?
Яблоко — это максимально полезный фрукт, не зря же он является излюбленным продуктом желающих похудеть. Результат не заставит себя ждать, а витамины в яблоках уберегут от авитаминоза, который часто сопутствует диетам. Какие витамины находятся в яблоках:
- Витамин А улучшает обменные процессы, препятствует старению кожи, успешно борется с инфекциями.
- Витамин В1 защищает нервную систему и необходим для умственной деятельности.
- Витамины В3 и РР улучшают циркуляцию крови и обладают очищающим эффектом.
- Витамин С, о пользе которого для иммунитета знают все, способствует регенерации, повышает тонус и улучшает самочувствие.
Для получения максимальной пользы, рекомендуется есть яблоки с кожурой, не очищая их. Ведь содержание витаминов в яблоках достигает максимума именно на стыке с кожурой.
Помимо витаминов, яблоки содержат полезные минералы: калий, магний, кальций, фосфор, медь, цинк и, конечно, железо. Наиболее полезны яблоки, выросшие в сезон и сорванные с дерева. Однако, и зимние сорта, которые мы можем позволить себе купить в супермаркетах в холодное время года, принесут пользу.
