Как открыть продуктовый магазин с нуля?
Продуктовый магазин входит в перечень наиболее прибыльных и популярных видов бизнеса, но и у него есть много тонкостей, которые важно учитывать. В первую очередь необходимо определить, какой капитал вы готовы вложить в организацию и размеры будущего предприятия, то есть будет это киоск или большой маркет. Организацию любого бизнеса следует начинать с составления плана, который бы учитывал не только финансовую, но и стратегическую составляющую. Затем обратитесь в государственные органы, где можно получить подробный перечень необходимых документов, которые нужно будет собрать, чтобы не было в будущем проблем.
Открыть продуктовый магазин с нуля можно по франшизе, так как это наиболее простой вариант, ведь не нужно думать, о названии, ассортименте и т.д. К тому же популярные магазины вызывают у людей доверие, а значит, можно будет рассчитывать на хороший поток покупателей.
Что нужно, чтобы открыть продуктовый магазин?
Одна из первых задач – правильно выбрать место и подготовить помещение. По мнению специалистов в сфере торговли успех этой ветки бизнеса на 50% зависит от расположения. Для начала следует определить районы, в которых бы вы хотите и имеете возможность расположить свой бизнес. Учитывайте, что большой магазин не будет прибыльным в спальных районах, а небольшой ларек в центре города может остаться незаметным.
Разбираясь в том, как открыть продуктовый маленький магазин, стоит сказать о том, что лучше всего выбирать смешанный тип торговли, то есть когда недорогие товары находятся в открытом доступе для покупателей, а более дорогие продукты реализует продавец. Бизнес может быть тематическим, то есть направленным на реализацию определенных товаров, к примеру, только мяса или хлебобулочных изделий, или же общим.
Чтобы понять, как с нуля открыть маленький или большой продуктовый магазин, необходимо правильно подобраться ассортимент товаров. Для начала следует пройтись по конкурентам и посмотреть, что реализуют они. Идеальный вариант – провести соцопрос среди людей в районе, каких товаров им не хватает. Затем нужно заняться поиском хороших поставщиков и выбирать лучше проверенных партнеров. Сегодня в сети можно прочитать отзывы о любой компании.
Необходимо позаботиться об оборудовании, причем перечень достаточно простой: различные холодильники и витрины. Можно использовать варианты б/у, или же приобрести со скидкой у поставщиков. Персонал подбирайте тщательно и лучше с опытом работы. Продавцы должны быть ответственными, приятными внешне и приветливыми.
Определенно сказать, выгодно ли открывать продуктовый магазин, нельзя, поскольку все зависит от многих факторов и от соблюдения данных рекомендаций. Одно можно сказать точно, что в среднем, согласно статистике, рентабельность небольших магазинчиков составляет 20%, что вполне приемлемо для получения хорошей прибыли. Важно учитывать, что чем больше будут начальные вложения, тем быстрее бизнес будет приносить прибыль.
Как правильно открыть продуктовый интернет-магазин?
С каждым годом количество людей, которые совершают покупки в сети, увеличивается. Именно поэтому многие предпочитают торговать в интернете, к тому же это существенно сокращает капиталовложения.
Советы по открытию интернет-магазина:
- Начните с яркого и красивого названия, которое будет привлекать покупателей.
- Создайте сайт, а также группу в социальных сетях. Можно делать все самостоятельно или же наймите профессионалов.
- Обязательно зарегистрируйте свою деятельность и получите лицензию на торговлю.
- Важно иметь склад, для хранения товаров, а что касается поставщиков, то лучше выбирать несколько крупных компаний.
- При расширении бизнеса обязательно наймите модераторов и операторов.
Чтобы привлечь покупателей, занимайтесь раскруткой сайта, предлагайте разные акции и проводите розыгрыши.
