Диета на отрубях

Современная индустрия приучает нас к очищенным, рафинированным продуктам: белый хлеб, кондитерские изделия, белый рис, геркулес – все это вовсе не является здоровой пищей, хоть и присутствует на каждом столе. При обработке устраняется самая важная часть – отруби. Они представляют собой оболочку зерна и особую ценность – ведь именно в этой части и кроется необходимая организму клетчатка. Питание современного человека можно назвать нездоровым хотя бы потому, что необходимые по норме 30-35 г клетчатки в сутки не съедает практически никто.

Отруби: калорийность и свойства

Несмотря на то, что калорийность пшеничных отрубей – 165 единиц, нельзя сказать, что это как-то повлияет на вес (овсяные отруби имеют калорийность 246 единиц, но и это много для такого продукта). Отруби представляют собой непереваривающийся элемент, который служит для чистки всего желудочно-кишечного тракта и просто необходим при любых проблемах с кишечником. После курса любых таблеток, в том числе антибиотиков, желательно усилить употребление отрубей, чтобы поскорее восстановить микрофлору кишечника.

Еще один неоспоримый плюс отрубей – они разгоняют обмен веществ и помогают быстро справляться с килограммами. Вместе с этим организм активно очищается от токсинов и шлаков, что дает общий оздоравливающий эффект и даже помогает тем, кто мучается с кожными высыпаниями.

Для современного человека отруби – самый удобный способ получать клетчатку: ведь этот продукт не нужно готовить, он сразу годен к применению. Более того, он отлично насыщает и позволяет чувствовать себя превосходно.

Диета: кефир и отруби

Самая простая и действенная диета, которая может продолжаться неограниченное время – это система, при которой вы заменяете ужин на стакан кефира с добавлением ложки отрубей. Вы будете плавно снижать вес (около килограмма в неделю), при этом не чувствовать голода и не отказывать себе ни в чем. Примерное меню такой диеты может выглядеть следующим образом:

Завтрак: овсяная каша, яблоко.
Второй завтрак: полпачки творога или творожный сырок.
Обед: порция любого супа с одним кусочком хлеба.
Полдник: любой фрукт.
Ужин: стакан кефира 1% жирности с отрубями.

Эта диета на отрубях очень мягкая, но эффективная, и подходит самым разным людям. Самое главное – она не заставляет вас голодать.

Кефирная диета с отрубями на 3 дня

Данная система поможет тем, кому нужно срочно сбросить вес перед важным мероприятием. Этот результат появится быстро, но не будет держаться, если вы вернетесь к обычному образу жизни. Такая диета на овсяных отрубях также эффективна, как и на пшеничных, и любых других. Главное, чтобы это были чистые отруби без сахаров, добавок и красителей.

На каждый из этих трех дней вам дается 1,5 литра 1% кефира и количество отрубей, эквивалентное 35 г клетчатки. Каждый раз, чувствуя голод, нужно смешать немного отрубей со стаканом кефира и выпить. Больше кушать ничего нельзя. Неограниченно можно пить воду.

Пшеничные отруби: диета

Любая диета, включающая отруби, переносится довольно просто. Предлагаем долгосрочный вариант, позволяющий нормализовать пищевые привычки. Придерживаться этой системы необходимо 14 дней. Рацион прост:

Завтрак: яичница + тост + чай либо каша + фрукт + чай.
Второй завтрак: 1 ст. ложка отрубей + 2-3 стакана воды.
Обед: порция супа (любого) + 1 кусочек хлеба.
Полдник: 1 ст. ложка отрубей + 2-3 стакана воды.
Ужин: порция нежирного мяса/птицы/рыбы + овощной гарнир (кроме картофеля).
Через час-два после ужина: 1 ст. ложка отрубей + 2-3 стакана воды.

Такая диета поможет не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить самочувствие. Если у вас есть заболевания внутренних органов, например, гастрит, диета может быть вам противопоказана. Проконсультируйтесь с врачом.