Капустный суп для похудения

Капустный суп для похудения - это основа популярной низкокалорийной диеты, которая позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Секрет такой диеты прост: из-за снижения калорийности рациона и содержания жиров в нем, вы стремительно потеряете вес. Благодаря тому, что суп очень легкий, кушать его можно сколько угодно, а значит, организм не будет испытывать голода и пытаться накапливать запасы сразу после диеты. Впрочем, важно следить за тем, чтобы вес не вернулся, и придерживаться по окончании диеты правильного питания.

Диета на капустном супе

Основным продуктом данной диеты, рассчитанной на семь дней, является диетический капустный суп. Каждый день к рациону можно прибавлять еще некоторые продукты – они строго расписаны и требуют точного соблюдения. Итак, рассмотрим их более детально:

1 день. Добавляем к суповому рациону фрукты, кроме винограда и бананов;
2 день. Кроме супа кушаем только зеленые овощи (свежие предпочтительнее, но можно и консервированные – но не бобовые). Если вам голодно – добавьте к ужину запеченную картофелину;
3 день. Кроме супа разрешены овощи и фрукты, исключение составляют картофель и бананы;
4 день. Кроме супа разрешены овощи и фрукты, исключение составляет картофель. В этот день можно позволить себе банан и даже стакан нежирного молока;
5 день. Рацион в этот день – прекрасный: кроме супа едим куриную грудку и томаты;
6 день. Кроме супа разрешено кушать говядину и любой листовой салат;
7 день. Кроме супа кушаем бурый рис со свежими овощами и пьем свежевыжатый фруктовый сок.

Французский капустный суп (это одно из многочисленных названий этого блюда) должен непременно присутствовать в вашем меню каждый день не менее 2-3 раз. Даже, несмотря на то, что в последние дни он вам, вероятнее всего, очень надоест. К счастью, существуют разные способы того, как приготовить капустный суп, и в течение недели вы сможете несколько менять рецепт, чтобы разнообразить рацион.

Капустный суп для похудения: рецепты

Рассмотрим, как варить капустный суп. Существует несколько рецептов, принципиальной разницы в которых нет, поэтому вы можете выбирать тот, что придется вам по душе.

Капустный суп - рецепт №1. Подготовьте овощи – кочан капусты, 4 томата, 5 луковиц, 2-3 болгарских перца, пучок сельдерея и овощной бульонный кубик (или просто соль и специи). Вскипятите воду и положите туда мелко порезанные овощи. Когда все они будут мягкими – супчик готов. Количество воды выбирайте по своему усмотрению.
Рецепт диетического капустного супа №2. В данном случае количество овощей рассчитано на 5-6 литров воды. В кипящую воду опустите покрошенные овощи: кочан капусты, 6 луковиц, 2 болгарских перца, 6 морковок, корень петрушки или сельдерея, стакан фасоли или горошка, 5 томатов. Сюда также можно добавить овощной бульонный кубик.
Кроме этих основных рецептов, вы можете выбирать, как именно готовить капустный суп. Если вам больше по душе кремовая текстура, то вы вполне можете протереть суп, либо измельчить его блендером. Капустный суп-пюре полезен так же, как и обычный капустный суп.

Капустный суп: калорийность

В зависимости от количества воды такой суп на 100 грамм дарит от 6 до 10 калорий. Не верится? Да, это действительно очень мало, но за счет низкой калорийности компонентов и большого количества воды это блюдо действительно очень легкое. Именно благодаря такой легкости и достигается быстрое похудение – в некоторых случаях до 6-7 килограмм (если много лишнего веса). А самое главное – организм получает много витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему идет активная чистка кишечника.