Сельдереевая диета

Сельдереевая диета для похудения – это одна из тех диет, которые не только не способны навредить организму, но даже укрепляют здоровье. К сожалению, выдержать такую диету может не каждый в связи с тем, что сельдерей имеет достаточно специфический вкус, и есть люди, которые попросту не могут употреблять его в пищу. Если же вы к этой группе не относитесь, то диета на сельдерее прекрасно вам подойдет!

Диета на сельдереевом супе: особенности

Очень популярной и простой является диета с рационом из сельдереевого супа и овощей или фруктов. Стоит отметить, что полезные свойства сельдерея значительно усиливают эффективность такого типа питания, поскольку организм получает массу полезных и питательных веществ, которые позволяют вам чувствовать себя все лучше день ото дня. Все полезные свойства этого овоща сохраняются в сельдереевом супе, и диета приносит комплексную пользу:

из организма выводится лишняя жидкость;
деятельность желудочно-кишечного тракта нормализуется;
кишечник начинает работать правильно, что исключает запоры;
обмен веществ в организме налаживается и ускоряется;
происходит чистка печени, почек, лимфы;
происходит профилактика отложения солей в суставах;
функции нервной системы улучшаются;
снижается уровень сахара в крови.

Диета на основе сельдерея рассчитана на 14 дней, за которые организм прекрасно проходит курс чистки, и к окончанию диеты вы ощущаете себя обновлено и легко и, кроме того, не досчитываетесь 5-7 килограммов. Вероятно, именно поэтому диета на сельдереевом супе имеет самые положительные отзывы.

Рецепт сельдереевой диеты

Такая диета предполагает суп из сельдерея, который необходимо приготовить по особому рецепту. Не пугайтесь, это совсем несложно! Выберите любой вариант:

Вариант №1. Подготовьте два средних корня сельдерея, 5-6 морковок, 5 крупных луковиц, 6 помидоров, мелкий кочан капусты, 2 болгарских перца, пачку замороженной стручковой зеленой фасоли, зелень и 1,5 литра томатного сока (можно приготовить самостоятельно: 2 ст. ложки томатной пасты на стакан воды). Этот суп очень просто готовить, если в доме есть комбайн. Все овощи нужно мелко порезать, положить в кастрюльку, залить томатным соком. Если при этом овощи не полностью скрыты в соке, добавьте воды. Доведите суп до кипения, прокипятите 10 минут, затем доведите под крышкой на медленном огне до готовности еще 10-15 минут.
Вариант №2. Подготовьте три литра воды, две горсти порезанной капусты, пучок или пару стеблей сельдерея, 2 томата, 5 луковиц, 1-2 болгарских перца и специи по вкусу. Порежьте все овощи, уложите в кастрюлю с кипятком и варите 15 минут. Суп готов!

Сельдереевая диета: меню

Помните: ни в коем случае нельзя отступать от меню и есть что-либо кроме того, что указано для конкретного дня. Ни в коем случае нельзя добавлять в рацион сахар, хлеб, алкоголь, газировку и любую жирную еду. Итак, меню на неделю выглядит следующим образом:

день 1. Едим суп и все фрукты (кроме бананов). Пьем чай, кофе, воду;
день 2. Едим суп и любые зеленые овощи (в т.ч. консервированные, кроме горошка). На ужин - одна картофелина, запеченная в духовке. Можно с растительным маслом. Пьем чай, кофе, воду;
день 3. Едим суп, фрукты и овощи в любом виде кроме жареного (картофель нельзя). Пьем чай, кофе, воду;

день 4. Едим суп, любые фрукты и овощи, нежирное молоко. Пьем чай, кофе, воду;
день 5. Едим суп, отварную говядину и томаты. Пьем чай, кофе, воду;
день 6. Едим суп, отварную говядину, листовые и обычные овощи. Пьем чай, кофе, воду;
день 7. Едим суп, бурый рис с овощами, пьем фруктовый сок, воду.

На вторую неделю рацион полностью повторяем. Сельдереевая диета по отзывам дает прекрасные результаты – и если вы не сорветесь, тоже сможете их оценить!