Кизил - полезные свойства
Кизил уже довольно долгое время используется в качестве лечебного средства. Из него изготавливают варенье, компоты, засушивают ягоды и листья, которые сохраняют свои ценные качества. Кизил, полезные свойства которого рассмотрены далее, активно используется для борьбы с различными проблемами.
Чем полезен кизил?
Ценность ягод заключается в присутствии массы важных для человека веществ. К ним относятся витамины (А, аскорбиновая кислота), минералы (калий, магний, железо, кальций), эфирные масла, гликозоиды. Богатый состав кизила сделал возможным его использовать для борьбы со многими заболеваниями:
- Благодаря наличию пектинов, употребление ягод кизила сушеного и свежего способствует избавлению организма от продуктов обмена веществ.
- Активные компоненты ягод помогают нормализовать работу сердца, процесс кровоснабжения мозга. Поэтому их часто советуют применять для избавления от головной боли и лечения ранних стадий склероза.
- Компрессы из заваренных листьев кизила эффективно справляются с кожными заболеваниями (дерматоз, сыпь, экзема).
- Отвар из листьев ягоды советуют в качестве мочегонного и желчегонного средства. Также его советуют пить при поносах.
- Косточки кизила также обладают лечебными свойствами. Приготовленный их них отвар полезен для успокоения нервной системы, потому его используют при психических расстройствах.
- Плоды растения помогают побороть геморрой. При этом используется кизил для внутреннего применения, в виде микроклизм, ванночек и примочек.
Сушеный кизил - полезные свойства
Сушеные плоды сохраняют практически все ценные качества ягод, потому к их помощи прибегают для лечения множества болезней:
- Благодаря способности продукта снижать сахар в крови, его советуют добавлять в рацион при диабете.
- Регулярное употребление плодов избавляет от кожных проблем, помогает восполнить дефицит витаминов и побороть боль в суставах.
- Примочки, произведенные из отвара ягод кизила, эффективны при головной боли.
- Наличие железа и других важных элементов тонизирует стенки сосудов и восполняет дефицит гемоглобина, что особенно важно при беременности.
- Благодаря противовоспалительному свойству и присутствию витамина С ягоды помогают справиться с простудой и повысить иммунитет.
А вот чем еще полезен сушеный кизил: содержащиеся с продукте пектины способствуют выводу токсинов и приведению в норму работы желудка. Это же свойство сделало возможным использование плодов в качестве профилактического компонента при вероятности отравления свинцом.
Кизил вяленый - полезные свойства
Богаты вяленые плоды фитонцидами, веществами, оказывающими противомикробное действие. Поэтому систематический прием в пищу кизила препятствует заражению организма инфекциями.
Кизил советуют включить в рацион желающим похудеть, так как ягоды ускоряют метаболизм и нормализуют процесс усвоения жиров.
Так как кизил характеризуется способностью повышать гемоглобин в крови, то его употребление предотвращает развитие малокровия.
Свойства вяленых и сушеных плодов практически одинаковы. Поэтому выбор способа хранения ягод 
зависит только от личных предпочтений.
Кизил – противопоказания
Плоды кизила, кроме полезных свойств, обладают еще и противопоказаниями.
По причине наличия кислот в ягодах их не рекомендуют употреблять лицам, имеющим чрезмерную кислотность желудка, гастрит и язву желудка или двенадцатиперстной кишки. При этом запрещаются любые формы кизила: варенье, сок, сушеные и вяленые плоды.
Поскольку продукт обладает явным тонизирующим эффектом, то его нельзя принимать людям, склонным к чрезмерной нервной возбудимости.
