Отвар овса – лечебные свойства
Овес – это однолетнее злаковое растение, плоды которого используются в пищевых целях с давних времен. Особенно ценится этот злак в диетическом, детском, а также спортивном питании. Всем известны овсяные хлопья «геркулес», также из овса делают крупы, муку, применяемую для выпечки хлебцов, блинов, печенья и т.д., изготавливают овсяное кофе, заменитель молока, спиртные напитки. Кроме этого, овес является ценным сырьем для фармацевтической промышленности, широко применяется в гомеопатии и народной медицине. В качестве средства народной медицины очень часто применяется отвар овса, о лечебных свойствах и противопоказаниях которого пойдет речь далее.
Полезные свойства отвара из овса
Полезные для здоровья свойства отвара из овса объясняются использованием неочищенных, необработанных зерен, все ценные вещества из которых переходят в жидкость и сохраняются. В составе овсяного зерна и его оболочки находятся следующие компоненты:
- клетчатка;
- белки;
- аминокислоты (лизин, триптофан, тирозин, валин и др.);
- витамины В1, В2, В6, К, РР, Е;
- каротин;
- пантотеновая кислота;
- фолиевая кислота;
- крахмал;
- минеральные вещества (калий, кальций, натрий, фосфор, магний, хром, йод, цинк и мн.др.);
- эфирные масла;
- жиры;
- углеводы и др.
Основные свойства отвара овса:
- желчегонное;
- мочегонное;
- потогонное;
- обволакивающее;
- жаропонижающее;
- общеукрепляющее.
Это средство способствует нормализации обменных процессов в организме, очищению сосудов и печени, выведению шлаков и токсинов, улучшению работы щитовидки, укреплению иммунной системы и т.д.
Отвар из неочищенных зерен овса рекомендуют принимать при таких патологиях:
- простудные заболевания;
- лихорадочные состояния;
- сахарный диабет;
- зашлакованность организма;
- нарушение работы печени, почек, желудка и кишечника;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- упадок сил, истощение организма;
- расстройства сна;
- нервное истощение;
- нарушения артериального давления;
- заболевания суставов;
- отечность и др.
Как готовить и принимать отвар овса?
Отвар овса готовится разными способами в зависимости от целей применения. Наиболее универсальным и простым является такой рецепт:
- Промытые неочищенные зерна овса измельчить в блендере или кофемолке.
- Залить кипятком в такой пропорции: одна столовая ложка на стакан воды.
- Настаивать в термосе около 12 часов.
- Процедить, принимать по 0,5-1 стакану за полчаса еды 3-4 раза в день.
Отвар овса можно принимать с медом, что только повысит его лечебные свойства.
Лечебные свойства отвара овса при артрозе
При лечении артроза отвар овса окажется полезным благодаря способности нормализовать обменные процессы и выводить из организма лишнюю соль. Рекомендуется принимать отвар, приготовленный по такому рецепту:
- Пригоршню необработанных промытых зерен залить 2,5 л воды.
- Закипятить, после чего пропарить на медленном огне 40 минут.
- Остудить, процедить, пить в течение дня малыми порциями.
Лечебные свойства отвара овса для почек
Благодаря мочегонным и очищающим свойствам данное средство отлично помогает при разных патологиях мочевыводящей системы. И, что примечательно, народное лекарство облегчает выхождение камней и песка из почек. Для этого можно применять отвар, приготовленный по универсальному рецепту.
Несмотря на всю ценность овса, отвар можно принимать не всем. Противопоказания к применению отвара овса:
- почечная недостаточность;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- повышенная кислотность желудка;
- заболевания желчного пузыря.