Овес – лечебные свойства и противопоказания

Почти все диетические столы по Певзнеру включают разнообразные блюда из овсяных зерен или хлопьев. Это обусловлено большим количеством ценных микроэлементов, витаминов, ферментов и минералов, содержащихся в растении и благотворно влияющих на организм. Одним из первых вариантов универсального целебного сырья во времена Гиппократа был именно овес – лечебные свойства и противопоказания данного злака считались тогда залогом не только крепкого здоровья, но и высокой продолжительности жизни.

Основные полезные свойства овса и его противопоказания

Главная ценность рассматриваемого растения заключается в химическом составе его зерен. Они содержат следующие вещества:

железо;
кремний;
фтор;
магний;
йод;
фосфор-;
медь;
селен;
кобальт;
цинк;
витамины группы В, ретинол, витамины Е, С, Н, РР, К и D;
аминокислоты;
растворимая клетчатка (бета-глюкан);
крахмалы;
жиры;
органические белки.

Особенно пристально изучаются полезные свойства и противопоказания настоя неочищенного овса, так как тонкая пленка, располагающаяся между оболочкой зерна и его внутренней съедобной частью, содержит максимальное количество ценных ингредиентов.

Благодаря уникальному составу описываемого злака, ему присущи следующие лечебные качества:

восстановление обмена веществ;
улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
снижение температуры тела при жаре;
борьба с вирусными инфекциями;
облегчение выведения мокроты при кашле;
нормализация функций печени и поджелудочной железы;
укрепление нервной системы;
поддержка иммунитета;
купирование воспалительных процессов, включая патологии мочевыделительной системы и почек;
снижение концентрации сахара в крови;
детоксикация организма;
нормализация сна;
повышение эластичности кровеносных сосудов;
улучшение работы сердца;
облегчение синдрома отмены при отказе от курения.

При профилактическом использовании лечебных свойств отвара овса и полноценном лечении важно обратить внимание на противопоказания к данному средству. Их не так много, но индивидуальная непереносимость злака или гиперчувствительность к компонентам, входящих в состав зерен, может нанести значительный вред.

Полезные свойства овса для женщин и противопоказания

Прекрасная половина человечества использует представленное растение в целях снижения веса. Блюда из овса содержат так называемые «длинные» углеводы, которые обеспечивают организм достаточной энергией, витаминами и микроэлементами, надолго придают чувство сытости, но никак не сказываются на фигуре.

Кроме того, овсяные настои и отвары благоприятно воздействуют на гормональную систему, восстанавливая баланс.

Наличие витаминов группы В способствует улучшению внешнего вида кожи, состояния волос и ногтей, предупреждает появление морщин и замедляет процесс старения.

Также овес помогает женщинам справиться с таким заболеванием как цистит, даже традиционная медицина признает эффективность злакового отвара в лечении данного воспаления.