Можно ли роллы при грудном вскармливании?
Роллы и суши уже давно завоевали свою заслуженную популярность. Многие их полюбили и уже не относятся к ним, как к экзотическим блюдам. Их с удовольствием употребляют как в праздники, так и для разнообразия каждодневного рациона. Но женщины, которые кормят грудью малыша, вынуждены соблюдать некоторые ограничения в меню. Их тревожит вопрос, можно ли роллы при грудном вскармливании. Потому следует разобраться в том, какое влияние может оказать такая пища на здоровье крохи, не навредит ли она. Ведь мамочка должна позаботиться о здоровом рационе, который обеспечит ее и малыша всеми необходимыми веществами, и не причинит вреда.
Суши и роллы при грудном вскармливании
Эти блюда готовятся из листьев водорослей, риса. Также в них используют рыбу, а иногда мясо или другие ингредиенты, в зависимости от вида изделия. Если готовка осуществлялась по всем правилам из качественных продуктов, то здоровью кормящей и ее ребенка ничего не угрожает. Более того, стоит отметить, что все ингредиенты отличаются полезными свойствами. Например, рис является источником группы витаминов, минералов, а листы нори богаты йодом.
Но важно заметить, что в классических рецептах для приготовления должна использоваться сырая рыба. С одной стороны - это источник незаменимых омега-3 жирных кислот. Но иногда она бывает причиной заражения паразитами, к тому же возможно отравление, если продукт не лучшего качества.
Если у женщины появилось желание полакомиться роллами при грудном вскармливании, ей следует придерживаться некоторых советов:
- количество изделий должно быть ограничено, кормящая не должна есть в день более 3-4 штук;
- следует выбирать блюда, в которых нет сырой рыбы, лучше, чтобы она была слабосоленой;
- стоит обратить внимание на вегетарианские роллы, а также те, в которых в качестве начинки применяется мясо;
- не нужно есть изделия с креветками и другими морепродуктами, так как они являются аллергенами;
- придется отказаться от васаби, соусов, имбиря.
При кормлении грудью роллы можно попробовать приготовить самостоятельно. Всё необходимое можно приобрести в магазинах, а самому процессу научиться при помощи специальных мастер-классов.
Если покупное блюдо имеет непривычный запах, то это должно насторожить. Лучше не употреблять такой продукт.
Суши и роллы во время грудного вскармливания принесут молодой мамочке пользу, если соблюдать вышеперечисленные простые условия.
