Как сажать сельдерей?
Сельдерей – вкусное и ароматное растение, выращивание которого имеет свои особенности. Из этой статьи вы узнаете, как правильно сажать сельдерей и ухаживать за ним.
Следует сразу определиться, какой сельдерей вы хотите вырастить – корневой, черешковый или же листовой. В зависимости от этого процесс выращивания будет несколько отличаться.
Как сажать сельдерей на рассаду?
Главной особенностью любого сельдерея является то, что он выращивается рассадным методом. Как правило, сельдерей лучше сажать семенами на рассаду в феврале, чтобы он успел вызреть и дать урожай к началу заморозков. Срок посадки черешковых и листовых видов можно сдвинуть на март.
Желательна предпосевная подготовка семян с целью увеличить их всхожесть. Для этого посадочный материал замачивают в слабом растворе марганцовки, а затем увлажняют и проращивают в течение нескольких дней.
Кроме того, важными моментами при выращивании сельдерея является поддержание подходящей температуры и грамотный выбор сроков пикировки. Рассмотрим их подробнее.
Для того чтобы посеянные вами семена своевременно проросли, температура в помещении должна быть в пределах 18-22°С. Если это условие соблюдается, ждите первых всходов через 7-15 дней после посадки. В это время рассаду нужно держать в светлом месте, а температуру можно снизить на несколько градусов. Слишком высокая температура (25-30°С) в комнате, где вы проращиваете семена, способна удерживать их в состоянии покоя, не давая прорастать даже на свету.
Пикировку следует проводить на 7-9 день после появления всходов. Медлить в этом вопросе нельзя, поскольку поздняя пикировка приведет к деформации корнеплода, появлению нескольких разветвленных корней, а также увеличению срока вегетации. Пикируют растения в горшочки диаметром 5-7 см. Корневой сельдерей выращивают с двойной пикировкой.
Рассаду в возрасте 55-60 дней, у которой сформировались 4-5 настоящих листочка, можно высаживать в открытый грунт. Это имеет значение для корневого сельдерея, переросшая рассада которого также дает тенденцию к деформированным плодам. Что касается черешковых и листовых сортов, здесь возраст рассады не играет особой роли.
Местом для постоянной высадки сельдерея должна стать грядка с высоким уровнем освещенности и плодородной почвой.
Если вы выращиваете сельдерей для получения корнеплода, его не рекомендуется окучивать. Специалисты советуют даже очищать его верхнюю часть от земли. А вот черешковый сельдерей, напротив, любит окучивания.
За несколько недель до сбора урожая обрывают боковые листья растения, затем отгребают почву от корня, и лишь потом (обычно это происходит в октябре), выкапывают сами корнеплоды.
