Как вырастить из семян черешковый сельдерей?
В последнее время на грядках наших огородников можно увидеть все большее число различных культур, которые для нашего края можно считать вполне экзотичными, ну или, в крайнем случае, нетрадиционными. Черешковый сельдерей, безусловно, можно отнести к таким овощам. Его длинные стебли, обладающими прекрасными вкусовыми качествами, жарят либо тушат. Если вы мечтаете получить необычный урожай, мы расскажем, как вырастить из семян черешковый сельдерей.
Как подготовить семена сельдерея черешкового к посеву?
Поскольку семена культуры всходят довольно длительное время, необходима их подготовка к посадке, которая включает в себя следующие процедуры:
- 45-минутное замачивание в 1% растворе марганцовки;
- 30-минутное замачивание в воде температуры 50-55 градусов;
- суточное замачивание в теплой воде.
Иногда садоводов интересует, почему семена черешкового сельдерея не проклевываются даже после всех упомянутых выше операций. Скорее всего, вам просто попались некачественные семена.
Как посадить семена сельдерея черешкового на рассаду?
В обычных климатических условиях средней полосы черешковый сельдерей выращивают рассадным способом. Посадка сельдерея черешкового семенами производится уже в марте в емкость, наполненную увлажненным рыхлым грунтом. Семена рассыпают на поверхности и накрывают слоем почвы не более 5 мм. До появления всходов емкость накрывают пленкой или стеклом и периодически проветривают. Полив осуществляют методом опрыскивания. Первые всходы, кстати, можно увидеть через две недели, не ранее. Когда появятся первые два настоящих листочка, черешковый сельдерей можно пикировать в отдельные горшочки.
Выращивание сельдерея черешкового
В том, как выращивать сельдерей черешковый, нет трудностей. 
Посадку рассады производят в мае после закаливания ее на открытом балконе или террасе. Подходящий участок - открытый, солнечный, безветренный с рыхлой почвой с отличными дренажными свойствами. Подходящая схема посадки - примерно 25х25 см. Для посадки готовят траншеи глубиной около 30 см.
Уход за черешковым сельдереем подразумевает обязательную подкормку. Овощу необходим азот, которого достаточно в перегное. Систематический полив - обязательная часть ухода, без достаточной влаги вкус овоща становится неприятным и горчит. Чтобы стебель отбеливался, его необходимо окучивать до нижних листьев.
Срезать урожай можно уже через 12-14 недель после посадки в открытый грунт.
