Бисквит в мультиварке
Гости уже на подходе, а у вас нет совсем ничего вкусненького к чаю? Не переживайте! Давайте узнаем с вами рецепты приготовления бисквита в мультиварке. Он получается не только очень пышным и вкусным, но и не займет у вас много времени.
Бисквит на лимонаде в мультиварке
Ингредиенты:
- яйцо – 4 шт.;
- сахар – 0,5 ст.;
- мед – 3 ч. ложки;
- ванилин – 3 г;
- лимонад – 1 ст.;
- масло растительное – 1 ст.;
- мука – 2,5 ст.;
- разрыхлитель – 1 ст. ложка.
Приготовление
Рассмотрим простой способ, как приготовить бисквит в мультиварке. Яйца взбиваем миксером с сахаром в белую пышную массу. Затем вливаем лимонад, растительное масло и замешиваем тесто. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и осторожно выливаем приготовленную смесь. Выпекаем медовый бисквит в мультиварке примерно 1,5 часа, периодически открывая крышку и проверяя готовность зубочисткой. Готовое лакомство остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!
Бисквит с вишней в мультиварке
Ингредиенты:
- вишня – 500 г;
- яйцо – 3 шт.;
- сахарная пудра – 200 г;
- сливочное масло – 170 г;
- ванилин – по вкусу;
- соль – щепотка;
- мука – 1 ст.
Приготовление
Итак, высыпаем в миску пол порции сахарной пудры, кладем ванилин, яичные желтки и растираем все с размягченным сливочным маслом. Далее взбиваем хорошенько белки с остатками пудры в крепкую пену и кладем щепотку соли. Аккуратно соединяем белковую массу с желтковой, просеиваем в них муку и осторожно вымешиваем тесто. Выкладываем его в чашу мультиварки, а сверху кладем вишню, выставляем режим «Выпечка» и готовим примерно 40 минут. Готовый бисквит с вишней остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Творожный бисквит в мультиварке
Ингредиенты:
- яйцо – 5 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- мука – 1ст.;
- творог – 300 г;
- сливочное масло - 50 г;
- яблоко – 5 шт.
Приготовление
Взбиваем хорошо яйца и сахар до образования пиков при помощи миксера. Далее постепенно всыпаем просеянную заранее муку, перемешиваем и отставляем тесто. Творог протираем через сито и перемешиваем с сахаром и сливочным маслом. Яблоки моем, нарезаем дольками, удаляем сердцевину. Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем на дно немного теста. Сверху укладываем дольки яблок и наливаем еще немного теста. Затем покрываем все творожной массой и заливаем оставшимся тестом. Отправляем бисквит с яблоками в мультиварку и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут. После сигнала готовности оставляем нашу творожную шарлотку в мультиварке еще минут на 20, включив функцию «Подогрев». Затем открываем крышку, даем выпечке немного остыть, вставляем плоское блюдо и быстрым движением переворачиваем бисквит. Украшаем его сахарной пудрой и подаем к чаю!
Бисквит на кипятке в мультиварке
Ингредиенты:
- мука – 2 ст.;
- сахар – 2 ст.;
- яйцо – 2 шт.;
- сода – 1,5 ч. ложки;
- разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
- какао – 6 ст. ложек;
- молоко – 1 ст.;
- ванилин – по вкусу;
- растительное масло – 0,5 ст.;
- кипяток – 1 ст.
Приготовление
Давайте разберем, еще один вариант, как испечь бисквит в мультиварке. Взбиваем яйца, всыпаем сахар, вливаем теплое молоко и масло, перемешиваем. В отдельной чашке смешиваем постепенно муку, разрыхлитель, соду и какао, а затем осторожно перекладываем массу в жидкую смесь. В самом конце вливаем крутой кипяток и тщательно размешиваем получившееся тесто до однородного состояния. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и сразу же выливаем тесто в чашку. Выпекаем бисквит в мультиварке, на режиме "Выпечка" 60 минут, а после сигнала выставляем программу "Подогрев" и ждем еще 20 минут. Затем открываем крышку, перекладываем готовый пирог на красивое блюдо и зовем всех к столу пить чай!
