Фаршированные макароны в мультиварке
Фаршированные макароны в мультиварке можно очень быстро приготовить к приходу гостей. Тем более блюдо выглядит оригинально и на вкус обязательно всем понравится! Давайте узнаем с вами рецепты фаршированных макарон в мультиварке.
Фаршированные макароны ракушки в мультиварке
Ингредиенты:
- фарш мясной – 300 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- макароны ракушками – 300 г;
- кетчуп – 2 ст. ложки;
- соль, перец – по вкусу.
Для соуса:
- сыр твердых сортов – 50 г;
- молоко – 1 ст.;
- сметана – 2 ст. ложки.
Приготовление
Лук очищаем от шелухи, промываем и меленько нарезаем. Морковь чистим, моем и натираем на терке соломкой. Затем наливаем в чашу мультиварки маслица, кладем мясной фарш, морковь, лук, добавляем кетчуп, перемешиваем и обжариваем, включив режим «Выпечка» 15 минут. Готовой начинкой наполняем макароны ракушки при помощи чайной ложечки и перекладываем в чашу мультиварки. Теперь готовим соус: смешиваем молоко, сметану и тертый сыр. Заливаем фаршированные макароны приготовленной смесью, выставляем режим «Выпечка» и готовим блюдо примерно в течение часа. Если макароны покажутся вам жестковатыми, долейте еще немного молока и установите программу «Выпечка» еще на 20 минут.
Макароны, фаршированные фаршем в мультиварке
Ингредиенты:
- крупные макароны трубочкой– 500 г;
- свино – говяжий фарш – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сыр – 100 г;
- соль, красный молотый перец – по вкусу;
- листья салата.
Для соуса:
- сыр твердых сортов – 100 г;
- майонез – 2 ст. ложки.
Приготовление
Итак, фарш сначала немного подсаливаем, добавляем яйцо и перемешиваем. Далее фаршируем крупные макароны мясной начинкой и перекладываем их в мультиварку. Отдельно готовим соус: смешиваем майонез с тертым твердым сыром и заливаем этой смесью макароны. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и оставляем готовиться примерно 20 минут.
Этим временем, нарезаем пока мелкими кубиками болгарский перец. Когда прозвучит сигнал готовности, посыпаем макароны тертым сыром с кусочками перца, посыпаем паприкой. Можно также добавить немного соли, но будьте осторожны, потому что майонез и так соленый.
Теперь включаем программу «Тушение» и оставляем все готовиться на 40 минут. После этого пробуем макароны на вкус и если они не готовы, то запускаем программу еще на несколько минут. Блюдо подаем на стол, украсив листьями салата. Вот и все наши макароны с фаршем готовы!
