Компот из сухофруктов в мультиварке
Компот – напиток традиционно русский и знаменитый по всему миру благодаря своему интересному вкусу, доступности и простоте в приготовлении. Компот можно употреблять в прохладном виде или согреваться им, когда за окном непогода. В зависимости от фруктов, которые вы решите включить в состав своего компота, напиток будет отличаться не только вкусовыми качествами, но и внешним видом и своими полезными свойствами.
Рецепт компота из сухофруктов в мультиварке
Этот оригинальный компот из сухофруктов состоит не из привычных ингредиентов вроде сушеных груш и яблок. В его состав входят полезные и вкусные сухофрукты, которые по карману каждому. Кроме оригинального внешнего вида и приятного вкуса, компот, приготовленный по этому рецепту, рекомендуется употреблять кормящим матерям для усиления лактации.
Ингредиенты:
- изюм - 1/2 ст.;
- курага - 1/2 ст.;
- сушеный инжир - 4 шт.;
- яблоко - 1 шт.;
- вода - 1,2 л.
Приготовление
Изюм, курагу и инжир тщательно промываем и откидываем на дуршлаг. Яблоки моем, сушим и нарезаем крупными дольками. Подготовленные ингредиенты кладем в чашу мультиварки, заливаем чистой холодной водой и включаем режим "Варка". Закрыв крышку устройства, ждем час, а затем наслаждаемся компотом в горячем или холодном виде.
Компот из сухофруктов и шиповника в мультиварке
Напитки из шиповника всегда отличались своей пользой в качестве укрепителя иммунитета, вот и этот рецепт ушел недалеко.
Ингредиенты:
- сухой шиповник - 250 г;
- сушеные яблоки - 200 г;
- мед - по вкусу.
Приготовление
В чашу устройства высыпаем промытый и обсушенный шиповник, а также высушенные яблоки. Заливаем все полутора литрами воды и выставляем "Варку" на 1 час. По истечении установленных 60 минут, дополняем компот медом по вкусу. При желании, мед можно заменить сахаром или стевией.
Компот из сухофруктов с имбирем в мультиварке
Насыщенность и легкую азиатскую ноту, напиткам из сухофруктов придаст имбирь. Добавьте маленький ломтик корня в компот и насладитесь тонким имбирным ароматом, который вмиг наполнит вашу кухню.
Ингредиенты:
- яблоки - 4-5 шт.;
- корень имбиря – ломтик длиной в 3 см;
- чернослив - 4-5 шт.;
- сушеные вишни - 2 ст. ложки;
- изюм - 2 ст. ложки;
- вода - 1,2 л;
- цветочный мед - 40 г.
Приготовление
Моем яблоки, удаляем из них сердцевину и нарезаем дольками. Промываем все сухофрукты и закладываем их в чашу устройства вместе с яблочными дольками и кусочком имбиря. Заливаем содержимое мультиварки водой и включаем режим "Варка". Спустя 1 час проверяем готовность напитка, по вкусу подслащиваем его медом или сахаром, а затем разливаем по стаканам и употребляем в холодном или горячем виде.
Как сварить компот из сухофруктов в мультиварке?
Ингредиенты:
- сухофрукты (яблоки, груши, абрикосы, изюм) - 2 ст.;
- корица - 2 палочки;
- мед или стевия - по вкусу.
Приготовление
Чтобы вкус и цвет напитка получились как можно более насыщенными, перед приготовлением сухофрукты следует залить кипятком и оставить настояться под крышкой в течение часа. По истечении времени все 
сухофрукты вместе с жидкостью переливаем в чашу устройства, добавляем мед или стевию, палочки корицы (можно дополнить их бутонами гвоздики и звездочками аниса), а затем включаем режим "Варка" на час. Готовый напиток процеживаем и подаем в горячем или холодном виде.
Если вы хотите приготовить компот из сухофруктов для детей в мультиварке, то следует извлечь из его состава все аллергены, в нашем случае – мед и корицу. Подсластите напиток стевией и проварите подольше для более выраженного вкуса. Если ребенок не страдает аллергией на цитрусовые, то оттените вкус компота апельсиновым соком.
