Салат с креветками и сухариками
Как порадовать гостей, себя и близких новым и интересным блюдом? Все вопросы отпадут сами собой, если вы подадите на стол салат с креветками и сухариками. Вы получите удовольствие уже от процесса приготовления, ведь ингредиентов и средств много не понадобится. Рецепт приготовления салата с сухариками и креветками наверняка заинтересует тех, кому наскучили обычные отварные креветки, приправленные лимонным соком и укропом.
Итак, а теперь узнаем, как готовить наше блюдо и познакомимся с наиболее простым вариантом салата с креветками и испеченными сухариками.
Салат с креветками, сухариками и майонезом
Ингредиенты:
- креветки -150 г;
- хлеб черный или белый на ваш выбор – 100 г;
- листья салата – пучок;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- майонез -3 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Сначала занимаемся нашими сухариками. Кубиками нарезаем хлеб и обжариваем на сковороде с маслом и мелконарезанным чесноком или же подсушиваем сухари в духовке до золотистой корочки и оставляем остывать. Далее промываем листья салата и аккуратно нарезаем, помещаем в миску. Если вы купили уже готовые и очищенные креветки, это значительно увеличит ваши шансы на минимальные затраты времени для готовки. В таком случае креветки нужно лишь разморозить и поместить на нарезанные листья салата.
Если же с выбором морепродуктов вам повезло чуть меньше, отварите их, дайте остыть и только потом очистите. Далее креветки помещаем в общую миску и посыпаем чесночными сухариками, добавляем майонез. Также заправить салат можно лимонным соком, оливковым маслом. Салат с креветками, сухариками и майонезом готов!
Не бойтесь экспериментировать и добавлять новые вкусовые нотки. Салат всегда можно разбавить новыми ингредиентами. Это могут быть кубики сыра Моцарелла, вареные и мелконарезанные куриные яйца, консервированная кукуруза, мидии, кальмары, осьминоги, укроп, петрушка и букет любимых приправ.
