Морской салат с креветками

Еще один рецепт в копилку салатов с морепродуктами - салат с креветками. Креветки сочетаются с широким многообразием продуктов, а от того рецептов салатов с их участием огромное множество. Некоторые из вариантов мы опишем в статье.

Салат "Морской коктейль" с креветками

Ингредиенты:

майонез - 1/2 ст.;
лимонный сок - по вкусу;
очищенные креветки - 350 г;
сельдерей - 1 стебель;
укроп - 1 ст. ложка;
латук;
соленый огурец - 1 шт.

Приготовление

Креветки отвариваем в подсоленной воде. Сельдерей и соленый огурец максимально измельчаем. Майонез смешиваем с лимонным соком и измельченным укропом. Заправляем креветки с солеными огурцами и сельдереем майонезным соусом. Выкладываем коктейль на листья латука.

Салат с креветками "Морской бриз"

Ингредиенты:

очищенные креветки - 200 г;
пекинская капуста - 1/2 шт.;
плавленый сыр - 1 брикет;
консервированная кукуруза - 1/2 ст.;
укроп;
красная икра - для украшения;
йогурт без добавок - 1/2 ст.;
соль, перец, лимонный сок, сушеный чеснок - по вкусу.

Приготовление

Креветки отвариваем в подсоленной воде. Капусте мелко шинкуем, плавленый сыр нарезаем кубиками. Смешиваем подготовленные ингредиенты с консервированной кукурузой. Йогурт смешиваем со специями, лимонным соком и измельченным укропом. Поливаем соусом салат и перемешиваем. Украшаем все красной икрой.

Салат "Морское дно" с креветками

Ингредиенты:

морская капуста - 150 г;
крабовые палочки - 150 г;
креветки - 150 г;
мидии - 200 г;
майонез;
отварные яйца - 2 шт.;
лимонный сок.

Приготовление

Отваренные морепродукты выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, поверх распределяем измельченные яйца и морскую капусту. Поливаем салат с креветками с морской капустой лимонным соком.

Рецепт морского салата с креветками

Салат "Морская звезда" с креветками станет украшением на любом праздничном столе. Убедитесь в этом, приготовив кушанье по следующему рецепту.

Ингредиенты:

огурец - 1 шт.;
креветки - 100 г;
крабовые палочки - 200 г;
картофель отварной - 2 шт.;

яйца - 2 шт.;
копченая семга - 10 ломтиков;
майонез.

Приготовление

От огурца отделяем 5 полос, которые станут основой морской звезды, остальное нарезаем кубиками. Сверху выкладываем натертый картофель, смешанный с майонезом, далее распределяем измельченные крабовые палочки, за ними слой майонеза и креветки. Венчаем салат слоем перетертых с майонезом яиц и покрываем всю звезду полосками семги.