Сэндвич с тунцом

Любой сэндвич представляет собой аппетитный перекус, который легко упаковать с собой куда угодно. Сэндвич с рыбой не просто вкусен, но и полезен, а использование начинок из разных видов рыбы гарантированно разнообразит ваше меню. Одной из такой начинок может послужить питательный и доступный консервированный тунец.

Ингредиенты:

тунец – 1 банка;
хлеб – 2 куска;
майонез – 2 ст. ложки;
помидор – 1 шт.;
салат латук – 1 пучок;
салатный лук – 1 шт.;
петрушка, зеленый лук – по вкусу.

Приготовление

В отдельной посуде перетираем тунца с майонезом в однородную массу, добавляем нарезанную зелень. Кусочки хлеба обжариваем или подрумяниваем в тостере и смазываем тонким слоем масла. Оба ломтика накрываем листом салата: на нижнюю часть укладываем кольца помидора и лука, а верхнюю смазываем пастой из тунца. Формируем сэндвич с тунцом и разрезаем его диагонально на 2 или 4 части.

Сэндвич с красной рыбой

Вкусные сэндвичи с красной рыбой – изысканное блюдо, которое может не только послужить заменой вашему обеду, но и выступать в виде закусок-канапе на званом ужине. Приготовление таких сэндвичей займет не более 5 минут, а удовольствие от их поедания обеспечено надолго.

Сэндвич с форелью

Ингредиенты:

форель слабосоленая – 100 г-

хлеб – 2 куска;
проростки пшеницы – 50 г;
каперсы – 2 ст. ложки;
петрушка – пучка;
дижонская горчица – 1 ч. ложка;
оливковое масло – 1 ч. ложка;
лук маринованный – 1 шт.;
помидор черри – 1 шт.

Приготовление

В блендере смешиваем каперсы, петрушку, горчицу и масло. Полученную сальсу намазываем на 2 ломтика подрумяненного ржаного хлеба, сверху укладываем горсть проростков, затем тонкий ломтик семги, покрываем кольцами маринованного лука и черри и еще одним слоем проростков. Начинку закрываем вторым ломтиком хлеба и поедаем все с аппетитом.

Сэндвич с семгой

Ингредиенты:

сыр «Филадельфия» – 1 упаковка;
твердый сыр – 50 г;

семга слабосоленая – 100 г;
хлеб – 2 куска;
зеленый лук – пучка;
сок лимона – 2 ст. ложки;
соль, перец.

Приготовление

Сыр «Филадельфия» смешиваем с нарезанным зеленым луком, соком лимона и специями, полученную массу намазываем на поджаренный хлеб, сверху выкладываем кусочек семги и твердого сыра, то же самое повторяем и на втором ломтике хлеба. Сформированный сэндвич подогреваем на сковороде 1-2 минуты. Приятного аппетита!