Брокколи для похудения

Брокколи – излюбленный продукт следящих за здоровьем жителей США. Этот вид капусты невероятно популярен за океаном, и это не просто так: в стране, где более половины жителей борются с ожирением, такой продукт просто незаменим! Капуста брокколи является уникальным продуктом для похудения, который позволяет питаться досыта и при этом сбрасывать лишние килограммы.

Похудение на брокколи

Секрет эффективности брокколи состоит в том, что этот вид капусты, как и другие, обладает чрезвычайно низкой калорийностью – всего 30 единиц на 100 грамм. Это меньше, чем в 1% кефире! На переваривание этой капусты организм расходует больше калорий, нежели получает от нее, благодаря чему ее относят к продуктам с так называемой «отрицательной калорийностью». Это значит, что от нее вы не только не поправитесь, но и существенно снизите калорийность любого блюда, если будете употреблять ее на гарнир.

Практически любая диета на брокколи удивительно результативна. Даже если вы просто замените на нее свой обычный ужин, вы значительно похудеете за 1-2 недели!

Диета на капусте брокколи на 10 дней

Использовать брокколи для похудения можно самыми разными способами. Рассмотрим диету, в ходе которой можно сбросить до 7 килограммов лишнего веса (в случае большого количества лишнего веса). Первая фаза длится 6 дней и является основной, а вторая длится 4 дня и считается закрепляющей. Рассмотрим меню диеты с брокколи:

1 и 2 день:

1. Завтрак: порция отварной брокколи, чашка чая.
2. Обед: порция отварной куриной грудки с брокколи, стакан куриного бульона.
3. Ужин: порция отварной брокколи, чашка чая.

3-4 день:

1. Завтрак: брокколи, обжаренная с давленым чесноком на оливковом масле.
2. Обед: рагу из брокколи, томатов и лука.
3. Ужин: брокколи, обжаренная с давленым чесноком на оливковом масле.

5-6 день:

1. Завтрак: отварная говядина и отварная брокколи со сметаной.
2. Обед: отварная брокколи.
3. Ужин: немного отварной говядины и чай зеленый без сахара.

7 и 8 день:

1. Завтрак: отварная брокколи, пара яиц вкрутую, чай.
2. Обед: легкий супчик на курином бульоне, в составе которого – только бульон и брокколи.
3. Ужин: брокколи, пара томатов и кусок хлеба.

9 и 10 день:

1. Завтрак: отварная брокколи и морковь.
2. Обед: отварная рыба и брокколи.
3. Ужин: отварная брокколи и 1 картофелина.

При этом разрешается неограниченно пить чистую воду и зеленый чай без сахара и других добавок. Алкоголь на диете строго запрещен.

Брокколи: рецепты для похудения

В нашей стране не каждый знает, как готовить брокколи, и рецепты для диеты обычно довольно востребованы. Рассмотрим самые разные варианты, которые подойдут для диетического питания:

1. Суп из брокколи для похудения. Приготовьте слабый куриный бульон (примерно 2 литра). Курицу выньте, она не пригодится. В бульон положите разобранную на соцветия брокколи, порезанный болгарский перец – 2 шт., морковь кружочками – 2 шт., порезанную луковицу, томаты измельченные – 3-4 штуки. Варите до готовности овощей.
2. Брокколи на завтрак. Отварите горсть мелких соцветий брокколи, выложите на сковородку и залейте смесью двух яиц и 3/4 стакана молока. Посолите по вкусу. Готовьте как обычный омлет.
3. Брокколи в сухарях на завтрак. Отварите брокколи, обваляйте в панировочных сухарях, обжарьте на масле. Употреблять редко и только на завтрак!
4. Рагу с брокколи. Измельчите полкочана обычной капусты, половину головы брокколи, 2 болгарских перца, 2 томата, 2 средних луковицы, цукини или кабачок (если есть). Выложите в сотейник с небольшим количеством масла и тушите до готовности.

Даже если вы будете без всякой системы завтракать и ужинать брокколи, вы непременно похудеете. Главное – после достижения желаемого веса не начинать кушать как прежде – ведь если вы однажды поправились на таком питании, это неизменно снова произойдет. Переходите на здоровую пищу!

Видео: Жир исчезнет если кушать Суп из брокколи для похудения

Видео: Идеальная форма: брокколи - поставщик «гормона счастья».