Недостаток витамина д

Давайте разберемся с участием витамина Д в жизнедеятельности костной ткани. Витамин Д служит «проводником» фосфора и кальция: он позволяет кишечнику их всасывать, переносит к костной ткани и способствует их усвоению и отложению. А теперь задумайтесь только на этом примере, чем грозит недостаток витамина Д.

Симптомы

Есть очень много симптомов недостатка витамина Д – от общеизвестных «авитаминозных», до сугубо индивидуальных:

• жжение во рту;
• головные боли и головокружения;
• слабость;
• потеря аппетита;
• нарушения в работе ЖКТ;
• судороги;
• замедление дыхания.

Теперь болезни, которые побеспокоят при недостатке витамина Д.

1. Плохая свертываемость крови.
2. Повышенное артериальное давление.
3. Почечная недостаточность.
4. Онкологические заболевания – рак поджелудочной железы, рак простаты, рак молочных желез, рак матки и т.д.
5. Остеопороз.
6. У детей – рахит, а также замедление роста и развития.

Витаминное депо

Наивысшее содержание витамина Д в северном полушарии наблюдается в сентябре. Все, так или иначе, получили определенную дозу витамина Д путем синтеза солнечного ультрафиолета за время каникул и отпусков. Витамин Д имеет свойство накапливаться и того, что мы сгенерировали, в среднем, хватает до февраля. Дальше наступает пора, когда следует задуматься, как восполнить недостаток витамина Д.

Боремся с дефицитом

Если не брать в счет солнце, которого нам большую часть года не хватает, у нас остается вариант с ультрафиолетовыми лампами или продукты питания.

Больше всего витамина Д в рыбе, обитающей в холодных морях:

• печень трески – 50 мкг;
• сельдь – 25 мкг;
• лосось – 12 мкг;
• макрель – 30 мкг.

А в нелюбимом советскими детьми рыбьем жире – аж 242 мкг на 100 г! Суточная потребность же составляет 5 – 10 мкг.

Кроме того, витамин Д есть в молоке, авокадо, маслах орехов, яичных желтках.

Во время лактации женщины с молоком передают детям необходимую дозу витамина Д, тем самым, понижая свое витаминное депо. Поэтому при первых признаках недостатка витамина Д, следует обогатить свой рацион морской рыбой, либо обратиться к врачу с просьбой выписать витаминные добавки.

Витамин Д и двигательная активность

Американские ученые выявили интересную закономерность. Пожилые люди с нехваткой витамина Д, чаще всего теряют двигательную способность и состоят в группе повышенного риска развития смертельных заболеваний. Причина в том, что дефицит кальциферола приводит к ухудшению питания костной и мышечной ткани.