Полезные свойства граната для организма
Гранат – это один из древнейших, а вполне возможно, и самый древний фрукт известный человеку. Во многих народах бытует мнение, что именно гранат – это то яблоко, на которое соблазнилась Ева. В итоге у граната развилось масса названий от «ягоды плодовитости» (ведь сравнение фрукта с тысячей семян и плодовитости человека очевидно), до «средства от ста болезней». Правдоподобность последнего названия мы вам и докажем перечнем полезных свойств граната для организма.
Состав
Уникальный вкус граната обусловлен наличием в составе фруктозы и дубильных веществ. А непревзойденная польза – тем, что гранат является своего рода «безотходным производством», ведь использовать во благо человека можно все: цветы, кожуру, перегородки, ягоды, семечки, корень и кору самого кустарника. Мы же начнем с того, какие витамины содержатся в самом плоде граната.
Витамины:
- витамин А;
- витамин В1;
- витамин В6;
- витамин В2;
- витамин В12;
- витамин Р;
- витамин С;
- витамин Е.
Кроме витаминов в составе граната есть также органические кислоты:
- щавелевая;
- лимонная;
- яблочная;
- винная;
- янтарная;
- борная.
На содержании витаминов и органических кислот в гранате мы не останавливаемся. Ко всему прочему, гранат содержит 15 аминокислот, шесть из которых являются незаменимыми и преимущественно содержатся только в мясе.
Кроме того, гранат – богатый источник минералов:
- медь;
- фосфор;
- цинк;
- бор;
- марганец;
- йод;
- кальций;
- железо;
- калий;
- магний;
- хром;
- сера;
- никель.
Польза
После скромного перечня того какими витаминами богат гранат не так важно перечислять те сферы здоровья на которые он целебно воздействует. Мы ограничимся лишь самыми значимыми функциями этой ягоды.
Прежде всего, гранат – средство №1 при анемии, а также в восстановительный период после болезней и перенесенных операций. То, насколько этот плод полезен для кроветворения человеку
понятно инстинктивно, лишь взглянув на это чудо.
Кроме того гранат рекомендуют при заболеваниях сердечнососудистой системы, в частности, при гипертонии. Доказано, что он понижает давление и действует успокаивающе на нервную систему.
Гранат – это чуть ли не главный фрукт для диабетиков и склонных к этому заболеванию, ведь всего за пару-тройку дней «приема» и уровень сахара заметно снижается.
А совсем недавно доказали, что гранат действует профилактически против рака молочных желез, и женщинам рекомендуют потреблять его как можно чаще. Планируется изготовление лекарств от рака на основе граната.
