Куда поехать за грибами?
Для того чтобы насобирать немного грибов, достаточно поехать в близлежащий лес. Но если вы хотите как следует полакомиться этими дарами природы, засолить и замариновать их впрок, следует подойти к выбору грибных мест более тщательно.
Урожайность грибов в наших лесах зависит, во-первых, от климатической зоны и во-вторых, от видов деревьев, произрастающих там. Например, белые грибы встречаются в основном в елово-березовых лесах, рыжики чаще соседствуют с хвойными породами, а подосиновики, соответственно, следует искать в осиновой роще.
Что касается лучшего времени для сбора грибов, то это, конечно же, осень. Ехать за грибами лучше всего в будний день ранним утром. При этом желательно, чтобы накануне прошел дождик, а погода стояла теплая, но не жаркая.
А теперь предлагаем вам почитать о лучших грибных местах!
Куда можно поехать за грибами в России?
На огромной территории России грибных мест множество – начиная от Подмосковья и заканчивая Карелией. Вот некоторые наиболее популярные из них.
В Ленинградской области отправиться в выходной день за грибами можно в Новое Девяткино, Семрино или Пухолово, к озеру Зеркальному или в лесные массивы Волховского района.
Екатеринбуржцы собирают грибы вдоль Челябинского тракта в таких районах, как Красноуфимский, Алапаевский, Каменский, Сысертский, Сухоложский.
Если вы живете в Тверской области, то отправляться за белыми грибами лучше всего в г. Конаково, а за маслятами - в с. Медное.В Карелии много грибов растет в районе озера Сямозеро и рек Сяпся и Малая Суна.
Жителям Перми лучше поехать за грибами в Гайны или Красновишерск, куда после сбора урожая грибники съезжаются на местные грибные базары.
И, конечно же, окрестности столицы также изобилуют грибами. Подмосковные леса практически во всех направлениях от города предлагают грибникам свои дары природы. Лучшими местами считаются лесные массивы вдоль Киевского и Боровского шоссе, подмосковная Минская трасса, окрестности городов Химки и Митино. Чем дальше от МКАД, тем больше грибов можно собрать, и тем меньше конкуренция.
Грибные места Украины
Киевляне привыкли ездить на сбор грибов на север и северо-запад области, где растут обширные леса. Это Вышгородский и Макаровский районы, Тарасовщина, леса вокруг сел Лютеж, Катюжанка, Клавдиево, Комаровка. Также немало грибов можно собрать и в других направлениях: на западе это пригороды Фастова и Василькова, на юге – Тараща и Богуслав, на востоке – леса близ Борисполя и Переяслав-Хмельницкого. Да и в самих столичных парках, когда стоит теплая осенняя погода, также растут грибы, но употреблять их в пищу не рекомендуется, ведь они впитывают в себя все вредные вещества из городской почвы и воздуха.
Располагают к сбору грибов и карпатские горные леса. Практически в каждой лесополосе, а точнее – в вырубках на границе больших лесов расположены целые грибные поляны, называемые местными «грибовисками». «Любят» карпатские грибы и старые грунтовые дороги и тропинки.
Немало грибных мест в лесах Сумской и Тернопольской областях, на Черниговщине и Харьковщине.
Куда лучше ездить за грибами в Беларуси?
Беларусь также богата этими дарами природы. За лисичками можете смело ехать в Логойский и Столбцовский район, подосиновики и подберезовики собирают в Борисовских и Воложинских лесах. За любимыми всеми белыми грибами можно поехать в окрестности Минска, куда стараются попасть многие грибники в Беларуси. А в Хатыньском лесу растут грибы практически всех съедобных видов. Помимо грибных, там много и ягодных маршрутов.
А теперь – поехали за грибами!
