Бессолевая диета для похудения: меню, отзывы, результаты
В том, что соль необходима для нашего организма, никто не сомневается. Другое дело, что соль, которую мы добавляем к еде, зачастую является лишней, так как вся необходимое количество соли уже есть в овощах, хлебе, мясе и других продуктах. В этой статье мы расскажем о бессолевой диете, которая, как вы поняли, подразумевает отсутствие вашем рационе добавляемой в блюда лишней соли.
Принцип действия бессолевой диеты
Данная диета рассчитана на 15 дней. И главным ее принципом является отказ от употребления соли. После её применения нужно дать организму передышку, после чего диету можно повторить. Пройти курс бессолевой диеты особенно рекомендуется людям с хроническими формами заболеваний.
Меню бессолевой диеты
- За день нужно поесть 4-5 раз.
- Из-за стола надо выходить с небольшим чувством голода.
- Пищу необходимо готовить на пару.
Также необходимо ограничить себя в употреблении следующих продуктов.
- крупы и макаронные изделия;
- арбузы, виноград, бананы;
- сахар;
- соления;
- копчености;
- кислые и острые блюда.
Но не все так печально, ниже приведен список продуктов, которые употреблять разрешается.
- супы на овощном или слабом рыбном отваре;
- любые овощи, кроме экзотических;
- пшеничный и ржаной хлеб, но не более 200 грамм в день;
- кисломолочные продукты;
- масло (не более 10 грамм в день);
- ягоды;
- обезжиренный творог;
- чай и кофе.
Переходим непосредственно к нашему меню. Напоминаем, что курс диеты длиться пятнадцать дней.
1-3 дни. Едим курицу без кожи и жира. Лучшим вариантом будет грудка, её допускается съесть до 500г в сутки.
4-6 дни. Рыба нежирных сортов. Как и в первых трех днях, можно употребить до 500 грамм рыбы.
7-9 дни. Три дня каши на молоке или воде. Разрешается употребить до 250 грамм каши.
10-12 дни. Питаемся овощами, от 1 до 2 килограммов.
13-15 дни. Финишная прямая. Заключительные три дня сидим на фруктах (кроме бананов). Съесть фруктов можно до 2 килограмм.
Готовка при бессолевой диете
Даже в бессолевой диете полностью отказываться от соли нет необходимости. Её можно добавлять в мясной бульон, но только за 20 минут до готовности. В рыбный бульон стоит солить непосредственно после того, как вы снимите накипь. Овощи солить следует за 7 минут до готовности. Будьте осторожны: количество добавляемой соли должны быть минимальным, всего несколько крупинок. Можете есть больше пряных трав, лука и чеснока, чтобы восполнить недостаток соли естественным путем.
Плюсы диеты
- Бессолевая диета достаточно эффективна как в плане избавления от лишнего веса, так и в плане очищения организма.
- Рекомендуется людям, страдающим ожирением.
- Данная диета практически не ограничивает вас в продуктах (кроме, разумеется, соли).
Минусы диеты
- Бессолевая диета относится к категории жестких диет.
- Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом прохождения курса.
Интересные факты о бессолевой диете
Как мы уже говорили, бессолевая диета подходит не всем. Поэтому людям, страдающим от отеков, лучше воспользоваться более щадящей малосолевой диетой. Она подразумевает не полное отсутствие соли, а её ограничение в количестве, поэтому можно начинать своё похудение именно с неё. Меню при этом менять не нужно. Однако примите во внимание, что малосолевая диета менее эффективна, нежели бессолевая, поэтому ваши результаты будут несколько скромнее.
Отзывы о бессолевой диете
Первую неделю без соли просто мучилась, а не ела. Все казалось просто отвратительным, пресным и абсолютно без какого либо вкуса. Но потом это чувство прошло и я начала чувствовать, что каждая пища имеет свой вкус. Единственно, что сложно было есть без соли на всем протяжении диеты, так это овсянку (геркулес) на воде. Но если варить на молоке, то вкус очень приятный. Самая вкусная пища, которая и без соли хороша, это куриные грудки и рыба. Я ела горбушу. Отсидела все две недели и потеряла четыре килограмма. Особенно порадовало, что не чувствую, что отекаю по утрам и лицо выглядит свежее. Кожа чище.
