Ананасовая диета
Ананас – единственный плод, содержащий энзим бромелин. Благодаря энзимам в нашем организме происходят и ускоряются химические процессы. Они расщепляют белок, активизируют обмен веществ и, следовательно, улучшают пищеварение и способствуют уменьшению жирового запаса. Для любой диеты бромелин – идеальная поддержка, а в ананасовой его количество приближенно к максимуму. Именно поэтому ананасовая диета имеет массу отличных отзывов.
Придерживаясь ананасовой диеты можно потерять от 4 до 7 кг лишнего веса всего за 5 дней. Используя полезные свойства ананаса, вы станете стройнее, почувствуете уверенность в себе и своей привлекательности.
Представленный здесь вариант ананасовой диеты рассчитан на 5 дней и приближен к рациональному и сбалансированному питанию. Все приёмы пищи богаты витамина и минеральными веществами.
Каждый завтрак ананасовой диеты содержит 200 ккал, промежуточный приём пищи – по 100 ккал, а обед и ужин – по 300 ккал. В этом случае, в день вы получаете около 1000 ккал, что позволят без усилий придерживаться диеты. Также в течение дня необходимо выпивать, как минимум, 2 л жидкости. Желательно, если это будет минеральная вода и травяные чаи.
Меню для ананасовой диеты
1 день
Завтрак. 50 г плодовых мюсли и 50 г свежего ананаса залить 1/2 упаковки обезжиренного йогурта.
Второй завтрак. Один кружок ананаса смешать в блендере с 125 мл молока и выпить.
Обед. 125 индюшачьей грудки потушить на растительном масле с 100 г свежего ананаса. Приправить соевым соусом.
Полдник. Кружок ананаса с соусом из 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. сливок.
Ужин. Салат из 100 г ананаса, 100 г салатных листьев, 1 варёного вкрутую яйца и 100 г варёной, порезанного кусочками спаржи. Приправить по вкусу растительным маслом, уксусом и специями.
2 день
Завтрак. 20 г кукурузных хлопьев и 100 г свежего ананаса залить 125 мл молока.
Второй завтрак. 75 г свежего ананаса полить 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. апельсинового сока.
Обед. Кружок ананаса обжарить с 4 большими сырыми креветками и половиной луковицы. Добавить гарнир из 50 г варёного риса.
Полдник. 2 кружка ананаса с 1 ст. л. творога, 1 ч. л. мюсли и 3-4 лесными орехами.
Ужин. Ржаной тост с 30 г ветчины, 100 г ананаса и листьев салата.
3 день
Завтрак. Кусок ржаного хлеба с тонким ломтиком копчёной индюшатины и 1 кружочком свежего ананаса.
Второй завтрак. Салат из 2 небольших морковок и кружочка ананаса.
Обед. 100 г обжаренной телячьей печени и 2 кружка ананаса с 100 г варёного риса.
Полдник. 100 г свежего ананаса и 100 г ягод смешать с 1 киви и залить 2 ст. л. апельсинового сока.
Ужин. 1 кусок ржаного хлеба с кусочком сыра и кружком ананаса.
4 день
Завтрак. Тост с 2 кружочками ананаса и 2 кусочками лосося.
Второй завтрак. Салат из 50 г пекинской капусты и куском ананаса, заправленный 1 ч. л. подсолнечного масла и соком половины лимона.
Обед.150 г окуня запечь с 1 кружком ананаса и 50 г лука и съесть с тостом.
Полдник. 1 кусок ржаного хлеба покрыть 1 ст. л. творога и 2-3 тонкими кружками ананаса.
Ужин. 100 г варёной курицы, 100 г сыра и 100 г ананаса порезать и заправить растительным маслом и специями
5 день
Завтрак. 2 куска ржаного хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, а затем покрыть 2 кружочками свежего ананаса и 2 кусочками нежирного сыра.
Второй завтрак. 1 кружок ананаса и 100 г яблока смешать с 1/2 стакана обезжиренного йогурта.
Обед. 2 куска ананаса и 125 г банана потушить в масле, выложить смесь на 1 кусок нежирной ветчины и посыпать 1 ст. л. тертого сыра.
Полдник. 100 г свежего ананаса и 100 г ягод смешать с 1 киви и залить 2 ст. л. апельсинового сока.
Ужин. 150 г филе судака поджарить с кусочками ананаса и яблока, посыпать половиной яйца, сваренного вкрутую. Съесть с тостом из ржаного хлеба.
Проверяем ананас на зрелость!
Свежие ананасы бывают зелёными, жёлтыми, а иногда даже совсем маленькими. Как же отличить спелый ананас от неспелого и использовать полезные свойства ананаса в полной мере?
Проведите простой тест на сжатие. Если при нажатии на нижнюю часть кожура слегка прогибается, значит, ананас находится в состоянии оптимальной зрелости. Кроме того, спелый ананас в том месте, где он крепится к стеблю, имеет аппетитный сладковатый запах. Ещё обратите внимание на вес плода. При равном размере более тяжёлый ананас слаще и в нём больше сока.
