Как составить рацион для беременной

Вопрос сбалансированного, по-настоящему качественного питания актуален для каждой будущей матери. Какие продукты следует употреблять? В каком количестве? Что вредно, а что приносит пользу? Каким должен быть рацион беременной женщины, чтобы полностью обеспечивать потребности растущего организма в полезных веществах? Сегодня мы постараемся дать ответы на эти вопросы и расскажем, как правильно питаться на разных сроках вынашивания плода.

Общие правила питания для беременных

Для начала следует уяснить одну простую истину: лучше встать из-за стола с легким чувством голода, чем с тяжестью в желудке от переедания. Оптимальный вариант – придерживаться принципов дробного питания. Трапезничать следует 5-6 раз в сутки, но при этом последний прием пищи должен происходить не позже чем за 3 часа до отхода ко сну. Если чувство голода невыносимо, можно выпить чашку молока или кефира, перекусить яблоком или грушей. При составлении рациона для беременной опирайтесь на данные рекомендации.

Очевидно, что правильное питание при беременности предполагает отказ от жирных блюд, копченостей и солений. Что касается способа приготовления пищи, отдать предпочтение следует тушению, запеканию, варке (обычной и на пару). Выбирая продукты, обязательно обращайте внимание на срок годности и состав: в них не должно быть консервантов, излишков соли и прочих вредных компонентов. Само собой, придется отказаться от фаст-фуда, но с единственной оговоркой: если в таком случае вы останетесь голодной, лучше подкрепиться не самой полезной пищей. Однако тем, кто оказывается в подобных ситуациях с завидной регулярностью, стоит носить с собой фрукты или домашние сэндвичи.

Составляем рацион для беременной по неделям

Несложно догадаться, что рацион для беременных должен разрабатываться с учетом этапов внутриутробного развития ребенка. Итак, как же должна питаться будущая мама на разных сроках вынашивания?

1-2-я неделя. Не исключено, что вы планируете прибавление в семье, поэтому принципов правильного питания нужно придерживаться уже сейчас. Полностью откажитесь от быстрой еды и любых газированных напитков. Налегайте на продукты, содержащие фолиевую кислоту: зелень, капусту, бобовые и зерновые. Отказ от жирного и сладостей позволит избежать токсикоза в 1 триместре беременности.

3-4-я неделя. Пришло время исключить из меню кофе. Увеличьте употребление молочного, а также продуктов, богатых марганцем и цинком. Эти элементы можно найти в орехах, нежирных сортах мяса, зерновых и бобовых культурах.

5-6-я неделя. На этом сроке может появиться токсикоз. Завтракайте йогуртами, сухариками. Обогатите свое меню овощами и фруктами, пейте больше жидкости.

7-8-я неделя. С осторожностью употребляйте продукты, провоцирующие повышенное газообразование. Бороться с тошнотой поможет имбирный чай и частые перекусы.

9-10-я неделя. Сведите к минимуму употребление сахара. Меню на данном этапе должно быть богато клетчаткой: употребляйте дикий рис и хлеб грубого помола.

11-12-я неделя. Строго следуя правилам составления рациона для беременных, не забывайте прислушиваться к собственным желаниям. Съешьте то, чего вам хочется – быть может, именно этот продукт сейчас необходим малышу.

13-16-я неделя. Формирование скелета и тканей плода практически завершено, и теперь ему необходимо усиленное питание для роста и развития. Пора увеличить энергетическую ценность своего меню на 300-400 килокалорий. При возникновении сложностей с опорожнением кишечника употребляйте кефир.

16-24-я неделя. На этом этапе у ребенка происходит развитие органов чувств. Разрабатывая рацион для беременной по неделям, обратите внимание на продукты, содержащие витамин А и бета-каротин: печень, сыр, творог, сметану, желто-оранжевые фрукты и овощи, зелень.

24-28-я неделя. Давление растущей матки на желудок провоцирует изжогу. Сейчас важно питаться часто и понемногу, а также не есть за 3-4 часа до сна.

29-34-я неделя. Для укрепления костей и зубов плоду необходим кальций, для развития мозга – жирные кислоты, для профилактики анемии – железо. Все это следует учесть, составляя меню для будущей матери. В качестве перекусов хороши орехи, любые овощи и фрукты.

35-40-я неделя. Приближаются роды, поэтому вам с малышом стоит запастись энергией. В этот период налегайте на сложные углеводы, но не забывайте о клетчатке – проблемы с желудочно-кишечным трактом сейчас ни к чему.

Рацион для беременной женщины по триместрам

1 триместр. Вместо того чтобы начинать кушать «за двоих», обратите внимание на сбалансированность питания. Многие беременные на этом сроке испытывают пищевой дискомфорт в связи с токсикозом. Чтобы облегчить свое состояние, перекусывайте сухариками, ешьте больше кислых ягод и фруктов. Во избежание обезвоживания организма увеличьте потребление жидкости: подойдет все, кроме газировки, кофе и алкоголя – об этих напитках придется забыть на следующие 9 месяцев. Не стоит ограничивать себя при возникновении тяги к специфическим продуктам (селедка, соленые огурцы и т. д.), однако соблюдайте меру.

2 триместр. Ребенок стремительно набирает массу, в связи с чем рацион беременной женщины следует обогатить белками, жирами и углеводами. Старайтесь мясные и рыбные блюда употреблять на завтрак и обед- молочное и овощи оставьте на ужин. Воздержитесь от жареной пищи – она может провоцировать изжогу. Чтобы избежать отечности, сократите употребление жидкости до 1-1,5 литров в сутки.

3 триместр. Составляя рацион для беременной, выбирайте диетические продукты. Поскольку физическая активность будущей матери на этом сроке существенно снижается, это позволит избежать ожирения. В целях профилактики запоров ешьте продукты, богатые клетчаткой: отруби, овощи и фрукты. Ввиду повышенного риска образования отеков следует урезать объем употребляемой жидкости до 0,8 литров в сутки. Ни в коем случае не переедайте, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт.