Стационарный блендер

С появлением блендеров жизнь хозяек значительно облегчилась, теперь не нужно мучиться с венчиком, чтобы взбить что-либо, не нужно растирать через ситечко пюре для малыша и еще очень много таких не нужно, от которых нас избавляет блендер. Вот только есть один существенный нюанс, не все из хозяек знают, как выбрать блендер и какой: стационарный или погружной? Чтобы помочь вам избежать такой ошибки, как покупка не того блендера, мы рассмотрим основные нюансы, на которые нужно обратить внимание.

Различия

Как мы уже сказали, существует два типа блендеров – стационарный и погружной. Теперь давайте разберем основные отличия обоих этих типов, чтобы вы лучше поняли, о чем идет речь.

Погружной блендер, в народе называемый ручным. Это самая простая модель, выглядит как ручка со специальной насадкой, такой своеобразный миксер. Этим блендером можно измельчать овощи, фрукты, взбивать пюре, смешивать коктейли. Итоговый размер кусочков и их однородность будут зависеть от времени, потраченного на взбивание. Такой блендер, пока он работает, необходимо держать в руке. Для кого-то это хорошо, для кого-то не очень, руки устают. Зато у такого блендера есть плюс, который подкупает хозяек маленьких кухонь – ему не нужна специальная подставка, поэтому и места он занимает совсем не много. А пользоваться им можно не только в идущей в комплекте посуде, но и в любой другой подходящей емкости. Ну и, конечно стоит сказать о различных насадках, которые также идут в комплекте.
Стационарный блендер. Представляет собой емкость, снабженную встроенными ножами. Функций у стационарного блендера больше, чем у его ручного собрата. В нем можно взбивать огромное количество различных жидкостей, делать коктейли, смузи, суп-пюре, превращать в однородную массу творог, в небольших количествах можно измельчать мясо или рыбу, а также, при помощи стационарного блендера, можно перемешать жидкое тесто или сделать крем. Вот только места он занимает побольше ручного.

Особенности стационарного блендера

Для того чтобы выбрать для себя лучший стационарный блендер, необходимо знать все возможности той или иной модели. Также не стоит упускать из виду технические характеристики и прочие нюансы.

1. Мощность. В продаже имеются стационарные блендеры с мощностью от 400 и до 2000 Вт. Но, как показывает опыт, для домашнего использования хватит мощности всего в 500-750 Вт, такой блендер с легкостью сможет даже лед колоть, только уточнить у продавца, можно ли делать это в приглянувшейся вам модели.

2. Материал, из которого сделана чаша. Это либо стекло, либо ударопрочный пластик. Рассмотрим по отдельности и то, и другое.

пластиковые чаши нельзя использовать при готовке пищи из горячих продуктов, и лед в них колоть не рекомендуется;
стеклянная чаша - самый гигиеничный материал, ее очень трудно поцарапать, такая чаша не впитывает запах и со временем не потемнеет, хотя, нужно сказать, что стационарный блендер со стеклянной чашей все же будет стоить дороже.

3. Скорость вращения ножей. Все современные модели блендеров как выбрать блендер стационарный имеют переключатель скоростей. Придя в магазин, вы можете сильно изумиться, увидев прибор с четырнадцатью скоростями. Но не бегите сразу же его покупать, вам будет достаточно и пяти скоростей. В данном пункте обратите внимание на переключение между скоростями, либо оно будет плавным, либо это будет импульсный режим. Пусть продавец вам подробно расскажет об этом нюансе каждой модели.