Блендер для смузи
Уже достаточно давно из десерта с необычной плотной структурой смузи стали частью ежедневного рациона не только приверженцев здорового образа жизни, но и «простых смертных». Но вот беда – без специального достаточно мощного блендера приготовить такое лакомство вряд ли удастся. Именно поэтому сегодняшнюю статью мы посвятили поискам ответа на вопрос, какой блендер необходим для приготовления смузи?
Погружные и стационарные блендеры для смузи
Итак, отправляемся на поиски лучшего блендера для приготовления смузи. Для начала давайте определимся, какие агрегаты лучше подходят для этих целей – погружные или стационарные. У каждого из них есть свои плюсы и минусы. Так, погружным блендером очень трудно, если не практически не невозможно добиться равномерной гладкой структуры смузи. А вот стационарные блендеры с трудом справляются с измельчением орехов и семечек – в большинстве случаев они просто-напросто размазываются по стенкам чаши и их приходится периодически оттуда снимать при помощи ножа или ложки. Но все же плюсов у стационарных моделей блендеров больше, чем у погружных. Так, приготовить в них смузи можно практически одной рукой – стоит лишь сложить все ингредиенты в чашу, закрыть ее крышкой и нажать кнопку. И уже через несколько минут появиться возможность снять пробу с вкусного витаминного напитка. Хотя бы только поэтому стоит отдать предпочтение именно агрегату стационарного типа.
Лучший блендер для смузи – тонкости выбора
Определившись с типом блендера, переходим к рассмотрению его технических характеристик: мощности, количеству оборотов, материалу чаши и т.д. Это достаточно серьезный момент, ведь в процессе работы блендеру для смузи придется справляться с измельчением льда, орехов, твердых фруктов и овощей. Поэтому и параметры он должен иметь соответствующие:
- Мощность двигателя. Так, если для приготовления молочных коктейлей или приготовления детского питания вполне хватит блендера мощностью до 500 Ватт, то для колки льда эта цифра явно мала. В случае если готовить смузи планируется часто и со вкусом, стоит брать во внимание лишь те приборы, мощность которых превышает 600 Ватт и более. Идеальным вариантом для фанатов смузи и прочих полезностей являются профессиональные блендеры для смузи – мощные, надежные и малошумные. Они, казалось бы, обладают одними лишь достоинствами, если бы не одно «но» - внушительная стоимость.
- Материал и габариты чаши. Самым бюджетным и наиболее распространенным вариантом являются блендеры с чашей из пластика. Такие чаши легко моются и практически не окисляются, но не обладают достаточной прочностью и легко могут стать жертвой твердых продуктов. Кроме этого, в них нельзя измельчать как горячие продукты, так и замороженные, ведь от резкого перепада температур пластик становится особенно хрупким. Неплохо показывают себя в эксплуатации чаши из закаленного стекла. Самыми же надежными и долговечными являются чаши из композитных материалов, которые можно назвать практически вечными.
Они же являются и самыми дорогостоящими, существенно утяжеляя собой стоимость всего блендера в целом. Достаточно важен и размер чаши, который колеблется обычно от 0,4 литра до 2 литров. Лучше всего, если в комплект поставки входит сразу несколько чаш разного объема. Но если такой вариант невозможен, то для приготовления смузи необходимо выбирать блендер с чашей не менее 1 литра. - Количество скоростей и режимов работы. Приготовить вкусный смузи блендером, который может работать лишь в одном режиме практически невозможно. Поэтому наличие нескольких скоростей и режимов работы в этом случае просто необходимо.
