Банановый торт без выпечки
Вы хотели бы каждую неделю есть вкусный торт, но иногда бюджет не позволяет, а иногда нет времени стоять у плиты?
Мы расскажем вам, как приготовить шоколадно-банановый торт без выпечки.
А знаете ли вы, что торт, приготовленный по этому рецепту, по вкусу не уступит самым дорогим своим собратьям? Вам даже не придется ничего печь, так как он готовится «холодным способом», а по технологии напоминает рецепт чизкейка без выпечки.
Попробовав торт с бананами без выпечки, не каждый догадается, что это не элитный торт из кондитерского магазина.
«Банановый рай» - торт без выпечки
Ингредиенты:
- печенье сладкое (крекер) – 200 г;
- масло сливочное – 50 г;
- сметана – 400 мл;
- молоко – 100 мл;
- сахар – 4 ст. ложки;
- какао-порошок – 3 ст. ложки;
- желатин – 10 г;
- банан – 2 шт.
Приготовление
Приготовление торта сводится к тому, что из печенья и масла мы делаем основу и охлаждаем ее в холодильнике. Из сваренного какао и желатина делаем крем. Бананы используем как прослойку.
Итак, печенье превращаем в крошку и смешиваем с теплым маслом. Любую посуду, форму которой после примет наш торт, 
выстилаем пленкой и утрамбовываем по пленке масляную крошку. Ставим всю эту красоту в холодильник.
Какао варим из половины сахара и молока. Вторую половину сахара смешиваем со сметаной. Остывшее какао смешиваем со сметаной и распущенным в 4 столовых ложках воды желатином.
Банановыми полосками выстилаем охлажденную основу торта. Сверху заливаем кремом из какао. Держим в холодильнике, пока хорошенько не застынет.
Затем торт извлекаем. Так как он лепился на пленку, то процесс извлечения проходит легко. Украшаем торт сливками, или «Маскарпоне» и наслаждаемся.
