Торт из печенья и сгущенки
Простые торты без выпечки – не только достойный экземпляр в перечне экспресс-рецептов, но и наглядный пример того, как не используя духовку и, откровенно говоря, не будучи наделенным кулинарными талантами, можно соорудить вкусное лакомство, потратив при этом минимум средств. В рецептах далее мы научимся делать десерт из печенья и сгущенки, который сэкономит ваше время и силы.
Пирог из печенья со сгущенкой
Будучи ярким представителем американской кухни, чизкейк завоевал лидирующие позиции в списках самых популярных мировых десертов. Ну правда, разве при фразе "торт из печенья" первым на ум приходит не хрустящий песочный коржик вкупе с нежной творожной начинкой?
Ингредиенты:
- песочное печенье - 335 г;
- сливочное масло - 80 г;
- творог - 800 г;
- сгущенное молоко - 395 г;
- ванилин;
- цедра 1 мандарина;
- молотая корица - 2 г;
- молочный шоколад - 200 г.
Приготовление
Начинаем приготовление десерта с песочного коржа. Для коржа следует пропустить печенье через мясорубку или взбить с помощью блендера в крошку, после чего смешать с растопленным маслом и утрамбовать в форму для пирога, ровным слоем покрывая ее дно и стенки. Накройте форму с коржом пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на полчаса.
За это время следует протереть через сито творог и соединить его со сгущенным молоком. В начинку для нашего чизкейка для аромата также пойдет ваниль, корица и цедра мандарина. Соединив все компоненты, смесь можно распределять по песочной основе и вновь ставить десерт в холодильник на час.
Перед подачей пирог из печенья и сгущенки следует полить растопленным молочным шоколадом.
Торт из печенья с вареной сгущенкой
Десерты никогда не были такими простыми! Всего три ингредиента и спустя час на вашем столе будет красоваться полноценный торт-мороженое с прослойкой из шоколадного печенья и сгущенки для сладкоежек со стажем.
Ингредиенты:
- шоколадное печенье-сендвич - 180 г;
- мороженое - 1 кг;
- вареное сгущенное молоко - 390 г.
Приготовление
Подготавливаем форму для будущего торта, покрыв ее пищевой пленкой. На дно формы выкладываем половину печенья и покрываем его половиной мягкого мороженого. Повторяем слой печенья, но на этот раз покрываем его вареным сгущенным молоком. Выкладываем финальный слой мороженого и посыпаем десерт крошкой из печенья. Оставляем торт застыть в морозильной камере около часа, а затем подаем на стол.
Торт из печенья со сгущенкой
Торт со сгущенным молоком родом из детства – лакомство не самое полезное, но, безусловно, одно из вкуснейших и почитаемых многими. Минимум продуктов и усилий за удивительный результат – такую готовку мы и любим!
Ингредиенты:
- молочный шоколад - 100 г;
- сгущенное молоко - 200 г;
- сливочное масло - 200 г;
- какао-порошок - 100 г;
- печенье - 220 г;
- белый шоколад для декора.
Приготовление
Покрываем прямоугольную форму пергаментом. Шоколад смешиваем со сливочным маслом и ставим растапливаться на водяную 
баню. Растопленный шоколад вливаем к сгущенному молоку. В полученную массу закладываем просеянный какао-порошок и вновь все хорошенько перемешиваем. Несколько ложек шоколадной смеси распределяем по дну подготовленной формы формуя первый слой нашего торта. Поверх выкладываем кусочки печенья вплотную друг к другу. Повторяем слой шоколадной смеси и вновь слой печенья. Так, повторяя процедуру, заполняем форму до самых краев, оставляя шоколадный слой последним. Ставим торт в холодильник и оставляем там до полного застывания, после чего извлекаем, украшаем растопленным белым шоколадом и сразу же подаем к столу – лакомство не любит тепло.
