Завтрак для детей
Ежедневно заботливых мамочек озадачивает вопрос: чем кормить ребенка на завтрак? Ведь бесспорно хочется, чтобы приготовленное кушанье было не только полезным и сбалансированным, но еще и порадовало малыша прекрасным вкусом.
Предлагаем несколько рецептов аппетитного завтрака, который придется по вкусу, не только детям, но и их родителям.
Быстрый завтрак для детей из яиц
Что можно оперативно и быстро приготовить на завтрак ребенку? Конечно же, омлет. Но в нашем случае он будет не совсем обычный. Итак, давайте приготовим.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 2 шт.;
- молоко цельное – 40 мл;
- йогурт натуральный без добавок – 60 г;
- натертый твердый сыр – 40 г;
- мягкий плавленый сливочный сыр – 30 г;
- свежее яблоко – 1/4 шт.;
- соль поваренная – по вкусу;
- сливочное или рафинированное растительное масло – 30 г.
Приготовление
Для начала отделим желтки от белков и соединим их с молоком и солью. После этого вмешиваем взбитые отдельно белки и выливаем полученную массу на прогретую основательно сковороду со сливочным или растительным маслом. Уменьшаем интенсивность жара, притрушиваем омлет натертым сыром и жарим в течение семи минут. За это время натираем яблочко на терке и смешиваем с плавленым сыром.
По готовности выкладываем омлет на тарелку, по центру размещаем смесь яблок и плавленого сыра, сворачиваем яичный пласт пополам и подаем малышу.
Полезный завтрак для детей из овсянки
Прекрасной альтернативой овсяной каше будет вкусная и не менее полезная запеканка из овсяных хлопьев. От такого лакомства не откажутся даже те, кто наотрез отказывается кушать овсянку в чистом виде.
Ингредиенты:
- хлопья овсяные – 110 г;
- молотые миндальные орехи – 120 г;
- сахарный песок – 45 г;
- молоко – 245 мл;
- куриное крупное яйцо – 1 шт.;
- мед цветочный – 35 г;
- ванилин – 1 щепотка;
- корица молотая – 1 щепотка;
- соль поваренная – по вкусу;
- яблоки свежие – 240 г.
Приготовление
Яйцо обрабатываем с сахарным песком венчиком до пышности, смешиваем после этого с молоком и медом, добавляем щепотку соли, ванилина и корицы молотой и перемешиваем. После этого добавляем в смесь овсяные хлопья, молотый миндаль, кусочки очищенного и нарезанного яблочка и еще раз перемешиваем. Выкладываем полученную массу в подходящую промасленную форму для запекания и отправляем в прогретую до 185 градусов духовку. Через сорок пять минут запеканка будет готова. Даем ей немножко остыть и можем подавать на завтрак ребенку.
Вкусный завтрак для ребенка из творога
Рекомендуем предложить ребенку на завтрак невероятно вкусную и бесспорно полезную творожную запеканку. Готовится она быстро, а при подаче со сметаной и кусочками свежих фруктов превращается в настоящее лакомство, которому ваш малыш будет только рад.
Ингредиенты:
- творог мягкий – 220 г;
- крупа манная – 70 г;
- йогурт натуральный без добавок – 70 г;
- сахарный песок – 45 г;
- соль поваренная – по вкусу;
- ванилин – 1 щепотка;
- масло сливочное – 25 г;
- сухари панировочные – 55 г.
Приготовление
Для приготовления запеканки смешиваем в плошке все компоненты со списка ингредиентов до максимальной однородности и перекладываем в промасленную сливочным маслицем и обсыпанную сухарями посудину для запекания. Располагаем заготовку в прогретую заблаговременно до 185 градусов духовку на сорок минут.
