Куриные ножки с картошкой в мультиварке
Из наших рецептов, предложенных ниже, вы узнаете, как вкусно приготовить куриные ножки с картошкой в мультиварке. В условиях, которые создает эта кухонная помощница для компонентов блюда, кушанье получается невероятно насыщенным, ароматным и нежным.
Рецепт тушеных куриных ножек с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- куриные ножки – 950 г;
- клубни картофеля – 1,2 кг;
- морковка – 75 г;
- лук репчатый – 75 г;
- специи для курицы – 15 г;
- вода фильтрованная – 200 мл;
- лавровые листья – 2 шт.;
- растительное рафинированное масло – 65 мл;
- соль – 15 г или по вкусу;
- молотый черный перец – 5 г или по вкусу.
Приготовление
Вымытые куриные ножки, промакиваем бумажным полотенцем, натираем молотым черным перцем и специями для курицы и оставляем примерно на тридцать минут.
Тем временем чистим и шинкуем кубиками лук и морковь, клубни картофеля избавляем от шкурок и нарезаем крупными ломтиками.
Промаринованные голени определяем в емкость мультиварки, налив предварительно немного растительного масла. Выбираем на дисплее функцию «Жарка» или «Выпечка» и подрумяниваем курицу, один раз в процессе жарки перевернув.
Затем вынимаем румяные ножки на тарелку, а в масло закладываем лук и морковь и также подрумяниваем немного. Затем добавляем картофель, пару листиков лавра, укладываем сверху обжаренные голени и заливаем все фильтрованной водичкой, предварительно ее посолив. Переключаем устройство на режим «Тушение» и готовим блюдо шестьдесят-девяносто минут, в зависимости от желаемой степени мягкости мяса и овощей.
Запеченные куриные ножки с картошкой в мультиварке - рецепт
Ингредиенты:
- куриные ножки – 950 г;
- клубни картофеля – 1,2 кг;
- специи для курицы – 15 г;
- чеснок – 4 зубца;
- сладкая молотая паприка – по вкусу;
- майоран – по вкусу;
- свежая зелень на свой выбор – по вкусу;
- растительное рафинированное масло – 65 мл;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление
Подготовленные должным образом куриные голени натираем солью, молотым черным перцем и паприкой и даем
промариноваться в течение часа. Затем закладываем их в емкость устройства, налив в нее предварительно растительное масло. Сверху раскладываем кусочки заранее очищенного и нарезанного чеснока и ломтики картофеля. Приправляем блюдо сверху солью, сушеным майораном, прикрываем крышку прибора и выбираем режим «Выпечка». Через двадцать пять минут, аккуратно открываем мультиварку, переворачиваем ножки, стараясь, чтобы картофель остался сверху и готовим еще такое же время.
По готовности выкладываем жареные куриные ножки с запеченной картошкой на блюдо и подаем к столу, приправив свежей зеленью.
