Шоколадный смузи
Смузи – это густой напиток. При его приготовлении в блендере или миксере взбивают фрукты и ягоды, а затем добавляют кусочки льда, молоко, мороженое или сок. В этой статье мы вам расскажем, как сделать шоколадный смузи.
Бананово-шоколадный смузи
Ингредиенты:
- темный шоколад – 50 г;
- молоко – 250 мл;
- банан – половинка;
- шоколадная стружка.
Приготовление
На водяной бане растапливаем шоколад. Затем выливаем его в блендер, добавляем банан, молоко и все это хорошенько взбиваем. Переливаем бананово-шоколадный смузи в бокал и украшаем кружочками банана и шоколадной стружкой.
Рецепт шоколадного смузи
Ингредиенты:
- порошок какао – 1,5 ч. ложки;
- банан – 2 шт.;
- миндальное молоко – 1 стакан;
- финики – 4 шт.;
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка.
Приготовление
Бананы очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем их в один ряд на плоской поверхности и отправляем в морозилку на 2-3 часа. Финики промываем, удаляем косточки и замачиваем их на полчаса в теплой воде. Затем помещаем их в чашу блендера и измельчаем. Добавляем замороженные бананы и измельчаем до той поры, пока бананы не станут такой консистенции, как мороженое. Теперь всыпаем какао, ванильный экстракт и взбиваем. В конце добавляем миндальное молоко и включаем блендер еще на полминуты. Разливаем смузи по бокалам и подаем к столу.
Как приготовить шоколадный смузи с мороженым?
Ингредиенты:
- эспрессо – 120 мл;
- банан – 1 шт.;
- ванильное мороженое – 1 шарик;
- шоколадный порошок – 1 ст. ложка;
- молоко – 100 мл;
- тертый шоколад – 10 г.
Приготовление
В блендер помещаем все ингредиенты и взбиваем до получения однородной массы. Края бокала опускаем в молоко, а затем проворачиваем в блюдечке с тертым шоколадом. На бокале получится вкусная шоколадная кайма. На край бокала также можно надеть кусочек банана. Наливаем в него приготовленный смузи и сразу же подаем к столу.
Кофейно-шоколадный смузи
Ингредиенты:
- крепкий кофе – 70 мл;
- банан – 1 шт.;
- горький шоколад – 50 г;
- сахар – 1 ч. ложка;
- молоко – 0,5 стакана;
- кардамон (зерна) – 12 шт.;
- мускатный орех – щепотка.
Приготовление
Молоко подогреваем, добавляем в него тертый на терке шоколад, сахар и перемешиваем. Банан произвольно нарезаем, выкладываем в блендер, добавляем молоко с шоколадом, кофе, мускатный орех и зерна кардамона. Все это взбиваем до состояния однородности, после чего переливаем в бокалы и наслаждаемся его неповторимым вкусом.
