Алкоголь и диета
Если вы успели прочитать не один десяток описания диет, вы наверняка заметили общую особенность - алкоголь во время диеты, как правило, строго запрещен. Почему существует этот запрет, и что будет, если этот запрет нарушить, разберем в этой статье.
Почему нельзя алкоголь при диетах?
Для того чтобы решить вопрос о том, можно ли алкоголь при диете, стоит обратиться к сущности диет. В большинстве своем все системы похудения строятся на том, что ограничивают количество употребляемых калорий. Калории – это единицы, обозначающие, сколько энергии телу дает та или иная пища. Если организм тратит меньше калорий, чем поступает с пищей, то излишек неизменно будет накапливаться в виде жирового запаса. Если же калорий поступает меньше, чем нужно, организм начинает расщеплять жир, чтобы высвободить энергию на жизнедеятельность.
Несложно понять, как алкоголь влияет на диету, если учесть, что это чрезвычайно высококалорийный продукт. К тому же, он дает пустые калории, которые не участвуют в обмене веществ. Именно поэтому алкоголь и диета несовместимы: вы мало едите, чтобы не получать лишних калорий и расходовать жир, а алкоголь снабжает организм пустыми калориями и жировые отложения в результате не расщепляются.
На какой диете можно алкоголь?
Существует диета актеров, суть которой сводится к употреблению низкокалорийного рациона по дням. В некоторые из дней предписано кушать только сыр и пить только сухое вино. Диетологи не одобряют такую диету, считая ее опасной для здоровья.
Лидером по калорийности среди алкоголя является сладкий ликер, содержащий до 350 
калорий на 100 г. Если вы будете использовать его в небольшом количестве для улучшения аромата и вкуса блюд, то это никак не отразится на фигуре.
Алкоголь и диета: калорийность
Первым делом следует отказаться от сладких ликеров. Не рекомендуются и крепкие спиртные напитки (виски, водка, ром, коньяк, джин, бренди, крепленое вино). На 100 грамм приходится 220-250 калорий, что равняется яичнице из двух яиц.
Остальные показатели тоже не радуют: в вермуте 180 ккал, в шампанском – 120, в полусладком вине – 100 ккал, а в сухом вине – 60-85 ккал. В крайнем случае, можно выпить немного последнего напитка.
Пиво, хоть и имеет от 30 до 45 калорий на 100 грамм, но пьется большими дозами. В обычной пол-литровой бутылке от 150 до 250 калорий.
