Как правильно употреблять мед, чтобы была польза?

Мед является одним из самых полезных натуральных продуктов, который имеет очень широкий спектр воздействия на организм в целом, отдельные органы и системы. Но чтобы была польза, нужно знать, как правильно употреблять мед. Чрезмерное и бесконтрольное употребление мёда и других продуктов пчеловодства может привести к негативным последствиям, так как они вдобавок к своим полезным свойствам еще и являются сильными аллергенами.

Сколько и как правильно употреблять мед?

Полезным и свойством меда является не только его способность стимулировать иммунную систему и укреплять организм, он известен также как один из компонентов жиросжигающих напитков, лекарственных составов для снижения давления, отличное средство для регуляции кислотности желудка, целебный продукт для успокоения нервов и устранения бессонницы. Уникальность меда заключается в том, ч то в небольших количествах его могут употреблять даже диабетики, а вот детям до 2 лет мед лучше не давать или употреблять с осторожностью.

Для раскрытия каждого из свойств меда существует своя система и рецепты. Как правильно употреблять мед:

При простуде, ангине и бронхите – 1 ст. ложку меда растворить в 1 стакан теплой воды или молока и принимать несколько раз в течение дня. Смешать мед с нарезанным лимоном и долькой чеснока, дать настояться одну ночь, принимать 6-7 раз в стуки. Пить травяные чаи (ромашка, липовый цвет, тысячелистник) с медом. Одно правило – мед нельзя класть в горячий напиток, он при этом теряет большую часть своих свойств.
При сердечно-сосудистых заболеваниях мед можно принимать в сочетании с лимоном, облепихой, рябиной, боярышником, но не более 100-150 г в стуки. Мед укрепляет сердечную мышцу и способствует снижению давления.
При пониженной кислотности, колитах и язвах мед воздействует как обезболивающее средство. Однако при повышенной кислотности может вызвать изжогу, поэтому его нужно употреблять в хорошо разведенном виде – 1 ст.л. на стакан теплой воды или травяного настоя (подорожник, ромашка, календула, душица, девясил).
При бессоннице мед надо употреблять за час до сна, растворив 1 ст.л. в стакане воды и выпить залпом. Известен также рецепт от бессонницы теплое молоко с медом и щепоткой куркумы.
Для укрепления иммунитета и сердечной мышцы можно приготовить пасту Амосова, которая включает в себя по 500 г кураги, изюма, инжира, чернослива, грецких орехов, лимона и меда.

Существует еще множество рецептов, как правильно употреблять мед, но надо знать и как его хранить. В герметично закрытой посуде мед может очень долгое время сохранять свои целебные свойства. Оптимальная температура хранения – не выше 20 градусов. Лучше всего держать мед на нижних полках холодильника в стеклянной, керамической, глиняной и эмалированной посуде, важно исключить доступ солнечного света и контакта с металлическими предметами, например, крышками.