Свекла и кефир - диета
Самое умное похудение – это импровизация с полезными продуктами. Соединяем все благоприятные свойства и получаем великолепный результат без особых стараний. Диета на свекле и кефире – идеальный пример этой махинации. Ведь в данном случае, плюс на плюс дают желанный минус в килограммах.
Начнем с полезных свойств диеты на кефире и клетчатке самых разных овощей и фруктов, а затем приступим к обсуждению незатейливого меню.
Польза кефира
Кефир вам не выпишет ни один врач, а все потому, что его польза и необходимость применения, подразумеваются, как прописная истина.
Еще И. И. Мечников утверждал, что кефир – это эликсир жизни для человека. На его взгляд (подчеркиваем, взгляд ученый), человек стареет из-за того что его кишечник попросту загнивает, полезная микрофлора заменяется гнилостными бактериями. А все потому что, еда, которой мы питаемся, отнюдь не способствует пищеварению.
Сумеет ли кефир спасти человечество от старения – пока не доказано. Но польза ежедневного потребления доказана очевидными благоприятными свойствами самого продукта:
- кефир очень легко усваивается организмом, и, параллельно, помогает усваивать и остальные продукты питания;
- кефир окисляет щелочную среду, возникшую в желудке из-за чрезмерного употребления животных продуктов;
- этот кисломолочный продукт избавит от сбоев с обменом веществ;
- кефир – идеальный компонент меню при болезнях желчных путей;
- он понижает уровень сахара в крови
- восстанавливает микрофлору кишечника при дисбактериозе, после приема антибиотиков;
- кефир содержит витамины группы В, кальций, фтор, медь, йод, а также полезные бактерии для нашей кишечной микрофлоры;
- избавит от бессонницы, отеков и расслабит нервную систему;
- снижает риск заболевания раком.
Диеты с кефиром
Первая система питания для похудения – диета на вареной свекле с кефиром.
В день следует съедать 1 кг вареной свеклы и 1,5 л кефира. Длительность диеты – 7 дней. Увы, после первого дня, многие бросают затею похудеть, ведь вареная свекла без каких-либо добавок сильно угнетает.
Чтобы справиться со вкусом свеклы, надо исхитриться и готовить свекольно-кефирные коктейли.
Сварите свеклу, распределите ее на 6 приемов пищи. Так же распределите и кефир. Возьмите по одной порции свеклу и кефир, взбейте их в блендере до однородности. Таким коктейлем следует питаться неделю, после чего вы заметите, что избавились от отеков и проявления целлюлита стали явно скромнее. Польза этой диеты со свеклой кроется в рационе, основывающемся на двух мочегонных продуктах. Если по вечерам вы будете чувствовать сильный голод, а ваша дневная доза продуктов уже кончились, смело беритесь за следующую бутылку кефира.
Второй вариант – диета на кефире и овощах. Это также семидневная диета с 3-разовым питанием. Предлагаем вам варианты завтраков, обедов и ужинов на выбор:
Завтраки (ежедневно в промежутках между завтраками и обедом нужно выпить 1/2 л кефира):
- творог со сметаной;
- два печеных яблока с корицей;
- 200 г сухофруктов;
- картофельное пюре со сметаной;
- 150 г орехов;
- гречка;
- салат из помидоров, лука, листьев салата и оливковым маслом.
Обеды (ежедневно в промежутках между обедом и ужином нужно выпить л кефира, вес обеденного блюда – 250 г):
- окрошка;
- борщ овощной;
- суп гречневый;
- суп томатный;
- сырный суп;
- капустный суп;
- овощное рагу.
Ужины (ежедневно после ужина нужно выпить 1/2 л кефира):
- салат из помидоров, огурцов, неострого сыра;
- тушеные овощи;
- молочная каша гречневая;
- тушеные овощи с черносливом и изюмом;
- картофель «в мундире» с оливковым маслом;
- каша рисовая с отварными овощами;
- паровой омлет.