Как вырастить зелень на подоконнике?

Выращивание зелени в комнатных условиях является задачей вполне выполнимой. Она не так остро, как овощи, реагирует на малый размер горшка, нехватку питательных веществ, недостаток освещенности. Но для полноценного урожая зелени о дополнительном освещении все же лучше позаботиться. Какие еще условия необходимо обеспечить при выращивании зелени на подоконнике – поговорим ниже.

Какую зелень можно посадить на подоконнике?

1. Зеленый лук – идеальное растение для выращивания на подоконнике.
2. Кресс-салат – непритязательный в уходе, скороспелый и полезный для здоровья.
3. Листовой салат – сорта Лолло Роса и Лолло Бионда, Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево.
4. Петрушка – сеять можно семенами либо высаживать корнеплоды с верхушечной почкой.
5. Шпинат – богат витаминами, которые не пропадают при тепловой обработке и консервировании.

Как сажать на подоконнике зелень?

Для проращивания свежей зелени на подоконнике зимой нам понадобится следующее:

1. Ящики или горшки. Они могут быть керамическими, пластиковыми. Если берете горшки, пусть они будут объемом в 1-2 литра. Главное, чтобы на дне были дренажные отверстия.
2. Грунт. В его составе должен присутствовать биогумус. В идеале, в качестве грунта должно быть кокосовое волокно и биогумус в сочетании 2:1. Но в принципе, можно купить просто питательный грунт.
3. Семена или корнеплоды. Рекомендовано брать скороспелые сорта.

Переходим непосредственно к тому, как вырастить зелень на подоконнике. Итак, сперва семена замачиваем на ночь в теплой воде. Утром сливаем воду и замачиваем в растворе марганцовки на пару часов. Этим мы обеззараживаем семена, чтобы из них выросли здоровые растения.

Если вы садите лук или корешки петрушки, то их замачивать не нужно. Просто высаживаем их в подготовленный грунт.

На дно горшочков сыплем дренаж – мелкие камушки, делаем этот слой высотой 2-3 см. Сверху всыпаем грунт, оставляя 3-4 см до края горшка свободными. Хорошо поливаем почву отстоянной водой. Подсохшие после замачивания семена сеем в горшки рядками, в шахматном или хаотичном порядке.

Присыпаем семена слоем земли в 1-2 см, вновь немного поливаем и прикрываем пленкой для создания парникового эффекта. Теперь ставим все горшки на подоконник и держим температуру на уровне +18 С.

Оставляем горшки до появления первых всходов. У петрушки они появляются на 14-й день, шпината – на 5-7 день. Семена лука всходят долго – 2-3 недели, луковицы же дают стрелы куда раньше. Салат взойдет на 10 день.

Дальнейший уход за зеленью заключается в умеренном и регулярном поливе, обеспечении достаточного освещения, повороте вокруг оси в течение суток, поддерживании оптимальной температуры, периодическом опрыскивании из пульверизатора.