LadyVu.com

Фруктовый салат с йогуртом - простой рецепт

Фруктовый салат с йогуртом простой рецепт

Вне зависимости от сезона, вы можете баловать себя закусками на основе фруктов, ведь каждая пора несет свои вкусные плоды. Ниже мы разберем простые рецепты фруктовых салатов с йогуртом, которые могут стать любимчиками не только детей, чьи родители намерены сделать рацион чада как можно более здоровым, но и взрослых, стоящих на пути построения собственной полезной диеты.

Рецепт фруктового салата с йогуртом

Если вам не посчастливилось жить в теплых краях, то зимой обилие фруктов на прилавках всегда неприятно удивляет. Правда, это не становится поводом для отчаяния, ведь даже из скудного ассортимента можно сделать вкусный салат, вроде этого.

Ингредиенты:

Приготовление

Освободите яблоки от сердцевины и разделите на дольки равного размера. Нарежьте стебель сельдерея поперек довольно тонкими ломтиками. Добавьте изюм с измельченными орехами и смешайте все составляющие вместе. Приготовьте простую заправку из смеси йогурта с молоком и сахаром. Быстро заправьте салат, пока яблоки не успели сменить окраску, и снимайте пробу.

Как приготовить фруктовый салат с йогуртом – рецепт

Ингредиенты:

  • виноград - 1 1/2 ст.;
  • яблоко - 210 г;
  • кокосовая стружка - 15 г;
  • грецкие орехи, сушеная клюква - по 1/4 ч. ложки;
  • мед - 15 мл;
  • йогурт - 45 мл;
  • сок лайма - 15 мл.

Приготовление

Приготовьте простую салатную заправку, соединив йогурт с медом, сахаром и лаймовым соком. Измельчите грецкие орехи. Если клюква слишком сухая, то предварительно залейте ее водой. Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их на кубики равного размера. Разделите виноградины пополам и смешайте с остальными подготовленными составляющими, включая йогуртовую заправку. При желании, блюдо можно дополнительно охладить перед сервировкой.

Фруктовый салат с йогуртом для детей

В летний сезон, когда яркие краски и сочные фрукты встречаются чаще, можно приготовить этот радужный салат, который привлечет внимание любого ребенка своей многоцветностью.

Ингредиенты:

  • киви - 340 г;
  • ананас - 410 г;
  • апельсин - 240 г;
  • клубника - 170 г;
  • черника - 140 г;
  • йогурт - 170 мл;
  • сахар - 15 г;
  • щепотка ванилина;
  • апельсиновый сок - 55 мл.

Приготовление

Очистив киви, нарежьте мякоть ломтиками произвольного размера. Клубнику разделите на четвертинки, а с апельсиновых долек снимите пленки и разберите мякоть на кусочки поменьше. Выложите фрукты и ягоды слоями. Смешайте йогурт с ванилином и сахаром, добавьте апельсиновый сок и вылейте соус поверх салата.

Как сделать простой фруктовый салат с йогуртом – рецепт

Обычный фруктовый салат, заправленный йогуртом – блюдо хоть и вкусное, но приевшееся. То ли дело живописная тарелка сочных фруктов предварительно обжаренных на гриле. Подавать их также следует в компании йогурта и жидкого меда.

Ингредиенты:

  • персики - 230 г;
  • Как сделать простой фруктовый салат с йогуртом – рецепт
  • нектарины - 230 г;
  • сливы - 180 г;
  • абрикосы - 180 г;
  • йогурт - 135 мл;
  • мед - 35 мл;
  • горсть свежей мяты.

Приготовление

Вымыв фрукты, приступайте к нарезке. Те, что помягче, например сливы и абрикосы, делите пополам, персики и нектарины можно разрезать на 2-4 части. Разогрейте гриль и добавьте немного кокосового масла. Обжарьте кусочки персиков и нектарин до появления полосок на их поверхности. Сливы и абрикосы лучше оставить свежими, они легко распадаются во время жарки, кроме того, контраст вкусов и температур будет интереснее встретить на одной тарелке. Разложите фрукты на тарелке и посыпьте листиками мяты. Сервируйте с йогуртом и медом.

Видео: Фруктовый салат рецепт. Простой фруктовый салат

Видео: Фруктовый Салат с Йогуртом.Рецепт приготовления салата.

Видео: Фруктовый салат простой

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Фруктовый салат с йогуртом - простой рецепт