Овсяное печенье с бананом
Правильный десерт должен быть насыщен сложными углеводами, которые обеспечат ваш организм энергией, а не парой лишних сантиметров на бедрах. Именно таким лакомством является овсяно-банановое печенье, которому мы решили посвятить этот материал.
Овсяное печенье с бананом и шоколадом
Полезное печенье может содержать в себе небольшое количество горького шоколада и какао-порошка, которые способны скрасить своим присутствием любой десерт.
Ингредиенты:
- цельнозерновая мука - 115 г;
- какао-порошок - 25 г;
- разрыхлитель - 5 г;
- корица молотая, соль - по щепотке;
- маленький банан - 1 шт.;
- растительное масло - 60 мл;
- тростниковый сахар - 70 г;
- яйцо - 1 шт.;
- овсяные хлопья - 75 г;
- горсть крошки горького шоколада.
Приготовление
Подготовьте противень с пергаментом и поставьте духовку доходить до температуры в 180 градусов.
Как и во многих рецептах выпечки, сперва нам придется соединить вместе все сухие ингредиенты: соду, какао, муку и специи. Отдельно пюрируем банан и взобьем его с маслом, яйцом и тростниковым сахаром. Последний можно заменить медом. Вместе соединяем сухую смесь с банановым пюре и добавляем шоколадные чипсы. Порции смеси раскладываем на листе пергамента, слегка расплющиваем пальцами и оставляем запекаться 12 минут.
Постное овсяное печенье с бананом
Тяжело поверить, но отсутствие сахара, муки и сливочного масла может пойти на пользу десерту, если речь заходит о банановом печенье. Кроме того, в этот десерт можно пускать уже переспелые бананы, поскольку они мягче и слаще.
Ингредиенты:
- спелые бананы - 8 шт.;
- овсяные хлопья - 95 г;
- сушеная клюква - 25 г;
- оливковое масло - 120 мл;
- молотая корица, ванилин - по щепотке.
Приготовление
Пока духовой шкаф разогревается до 170 градусов, все, что нам остается сделать – смешать ингредиенты вместе. Сперва пюрируйте переспелые бананы, а в полученное пюре добавьте специи, клюкву и овсяные хлопья. По столовой ложке полученной смеси разложите на листе пергамента и отправьте овсяное печенье с бананом готовиться 18 минут.
Овсяное печенье с творогом и бананом
Творог делает любой десерт более тяжелым, влажным и мягким, а потому любители румяного и хрустящего печенья могут опробовать рецепты представленные выше. Те же, кто питает слабость к лакомствам на творожной основе, непременно влюбятся в эти печеньки.
Ингредиенты:
- мука - 175 г;
- овсяные хлопья - 80 г;
- сода - 1/2 ч. ложки;
- творог - 95 г;
- яйцо - 1 шт.;
- растительное масло - 55 мл;
- банан крупный - 1 шт.;
- горсть любых орехов.
Приготовление
Дайте духовке разогреться до 165 градусов, а пока накройте противень листом пергамента и приступайте к замешиванию теста для печенья. Вместе соедините муку с овсяными хлопьями и содой. Щепотка морской соли здесь также не будет лишней. Если творог зернистый, то взбейте его блендером или протрите через сито. Добавьте к творогу яйцо и растертый в пюре банан. Смешайте сухие ингредиенты с творожно-банановой массой и орешками. Выложите порции смеси на лист пергамента и разместите противень в духовом шкафу на 12-13 минут.
Тропическое овсяное печенье с бананом – рецепт
Ингредиенты:
- спелый банан - 1 шт.;
- арахисовая паста - 65 г;
- ананас - 45 г;
- яйцо - 1 шт.;
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 125 мл;
- мука - 55 г;
- сода - 1/2 ч. ложки;
- кокосовая стружка - 40 г.
Приготовление
Пока духовка разогревается до дежурных 180 градусов, разотрите банан в пюре и смешайте его с арахисовой пастой, мелко нарезанным ананасом и яйцом. Отдельно соедините муку с овсяными хлопьями, кокосовой стружкой и содой. Добавьте одну смесь к другой, а полученное тесто разделите на 12 порций и уложите на застеленный пергаментом противень. Печенье из овсяных хлопьев и банана готовится 16-18 минут.
