Простой грушевый пирог - рецепт

Рецепт грушевого пирога невероятно простой и чем-то похож на обыкновенную шарлотку. Пирог получается более сочным, сладким и ароматным. Он прекрасно подойдет к любому чаепитию, и вы непременно должны его попробовать.

Простой рецепт грушевого пирога в мультиварке

Ингредиенты:

яйцо – 3 шт.;
сахар белый – 0,5 ст.;
мука – 1 ст.;
соль – щепотка;
груши – 3 шт.;
разрыхлитель – щепотка;
ванилин – по вкусу.

Приготовление

Желтки аккуратно отделяем от белков и смешиваем первые с сахаром. Белки сначала охлаждаем, а потом при помощи миксера превращаем в крутую пену, бросив щепотку соли. В желтки всыпаем порциями просеянную муку, бросаем разрыхлитель и выкладываем ложкой белковую пену. Чашу мультиварки обильно смазываем сливочным маслицем и присыпаем сахаром. Груши промываем, нарезаем ломтиками и выкладываем их в тесто, аккуратно перемешивая. Теперь выкладываем массу в чашу, разравниваем силиконовой лопаткой и выпекаем простой грушевый пирог в режиме «Выпечка» 50 минут. После звукового сигнала, аккуратно переворачиваем лакомство на тарелку и остужаем.

Самый простой рецепт грушевого пирога

Ингредиенты:

яйцо – 2 шт.;
мука – 0,5 ст.;
сахар – 1 ст.;
масло сливочное – 50 г;
разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;
лимонный сок;
груши – 3 шт.;
сахарная мелкая пудра.

Приготовление

Яйца взбиваем с сахарным песком, кладем размягченное сливочное маслице и снова перемешиваем. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и вводим аккуратно в яичную смесь. Груши промываем, нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Тесто выливаем в форму, сверху раскладываем фрукты и выпекаем пирог в горячей духовке 25 минут. Готовность лакомства проверяем зубочисткой и подаем к столу.

Простой рецепт яблочно-грушевого пирога

Ингредиенты:

яблоки – 3 шт.;
груши – 2 шт.;
сода – щепотка;
мука – 0,5 ст.;
уксус – 0,5 ч. ложки;
молотая корица – по вкусу;
яйцо – 3 шт.;
сахар – 1 ст.;

масло сливочное – 1 ч. ложка;
пудра сахарная – 2 ст. ложки.

Приготовление

Яблоки и груши промываем, удаляем сердцевинки и нарезаем кубиками. Перемешиваем фрукты в миске, посыпая по вкусу сахаром и корицей. Яйца взбиваем с сахаром, кладем гашеную уксусом соду и хорошенько перемешиваем. Далее порциями всыпаем муку и замешиваем густое однородное тесто. Форму промазываем маслом, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем фруктовую начинку и равномерно заливаем тестом. Отправляем пирог в разогретую духовку и засекаем 40 минут.