Простой грушевый пирог - рецепт
Рецепт грушевого пирога невероятно простой и чем-то похож на обыкновенную шарлотку. Пирог получается более сочным, сладким и ароматным. Он прекрасно подойдет к любому чаепитию, и вы непременно должны его попробовать.
Простой рецепт грушевого пирога в мультиварке
Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.;
- сахар белый – 0,5 ст.;
- мука – 1 ст.;
- соль – щепотка;
- груши – 3 шт.;
- разрыхлитель – щепотка;
- ванилин – по вкусу.
Приготовление
Желтки аккуратно отделяем от белков и смешиваем первые с сахаром. Белки сначала охлаждаем, а потом при помощи миксера превращаем в крутую пену, бросив щепотку соли. В желтки всыпаем порциями просеянную муку, бросаем разрыхлитель и выкладываем ложкой белковую пену. Чашу мультиварки обильно смазываем сливочным маслицем и присыпаем сахаром. Груши промываем, нарезаем ломтиками и выкладываем их в тесто, аккуратно перемешивая. Теперь выкладываем массу в чашу, разравниваем силиконовой лопаткой и выпекаем простой грушевый пирог в режиме «Выпечка» 50 минут. После звукового сигнала, аккуратно переворачиваем лакомство на тарелку и остужаем.
Самый простой рецепт грушевого пирога
Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.;
- мука – 0,5 ст.;
- сахар – 1 ст.;
- масло сливочное – 50 г;
- разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;
- лимонный сок;
- груши – 3 шт.;
- сахарная мелкая пудра.
Приготовление
Яйца взбиваем с сахарным песком, кладем размягченное сливочное маслице и снова перемешиваем. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и вводим аккуратно в яичную смесь. Груши промываем, нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Тесто выливаем в форму, сверху раскладываем фрукты и выпекаем пирог в горячей духовке 25 минут. Готовность лакомства проверяем зубочисткой и подаем к столу.
Простой рецепт яблочно-грушевого пирога
Ингредиенты:
- яблоки – 3 шт.;
- груши – 2 шт.;
- сода – щепотка;
- мука – 0,5 ст.;
- уксус – 0,5 ч. ложки;
- молотая корица – по вкусу;
- яйцо – 3 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- масло сливочное – 1 ч. ложка;
- пудра сахарная – 2 ст. ложки.
Приготовление
Яблоки и груши промываем, удаляем сердцевинки и нарезаем кубиками. Перемешиваем фрукты в миске, посыпая по вкусу сахаром и корицей. Яйца взбиваем с сахаром, кладем гашеную уксусом соду и хорошенько перемешиваем. Далее порциями всыпаем муку и замешиваем густое однородное тесто. Форму промазываем маслом, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем фруктовую начинку и равномерно заливаем тестом. Отправляем пирог в разогретую духовку и засекаем 40 минут.
