Шарлотка с бананами
Предлагаем вашему вниманию рецепты приготовления шарлотки с бананом. Выпечка получается восхитительно ароматной, рассыпчатой сказочно вкусной.
Шарлотка с бананами и яблоками
Ингредиенты:
- яблоки – 4 шт.;
- мука – 1 ст.;
- сахар – 0,5 ст.;
- бананы – 3 шт.;
- груша – 2 шт.;
- яйцо – 4 шт.
Приготовление
Давайте разберемся, как приготовить шарлотку с бананами. Яйца взбиваем хорошенько с сахаром, подсыпаем порциями муку. Фрукты моем, чистим и нарезаем кубиками. Теперь смазываем форму растительным маслом, выкладываем бананы, яблоки и груши, заливаем их тестом и выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут. Готовую шарлотку с бананом и грушей остужаем на решетке, перекладываем на блюдо и посыпаем по желанию сахарной пудрой. Наша яблочная шарлотка с бананами готова!
Шарлотка с бананом в мультиварке
Ингредиенты:
- яйцо – 5 шт.;
- ванилин – 1 пакетик;
- сахар – 1 ст.;
- мука – 1 ст.;
- бананы – 2 шт.;
- сахарная пудра – для посыпки.
Приготовление
Яйца аккуратно разбиваем в мисочку и отделяем белки от желтков. Белки соединяем с сахаром и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Желтки же растираем хорошенько с ванилином и перекладываем во взбитые белки. Затем осторожно вводим муку и перемешиваем до однородности.
Бананы очищаем, нарезаем дольками, добавляем в тесто и аккуратно выкладываем массу в чашу мультиварки. Теперь выставляем режим «Выпечка» на 65 минут, закрываем прибор и нажимаем на кнопку. Как только прозвучит сигнал готовности, оставляем готовый пирог в мультиварке ещё минут на 10-15, чтобы тесто не опало. Далее вынимаем шарлотку, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем кусочками.
Шарлотка с бананами и киви
Ингредиенты:
- яйцо – 5 шт.;
- сахар – 2 ст.;
- мука – 2 ст.;
- киви – 4 шт.;
- банан – 1 шт.;
- маргарин – 50 г.
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром и постепенно высыпаем муку. Банан и киви чистим, нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в тесто. Форму смазываем тщательно маргарином, выливаем в нее фруктовую массу и запекаем в горячей духовке примерно 35 минут, не открывая дверцу.
Шарлотка с апельсинами и бананами
Ингредиенты:
- яйцо – 5 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- мука – 2 ст.;
- банан – 1 шт.;
- апельсин – 2 шт.;
- сливочное масло.
Приготовление
В большую тарелку просеиваем несколько раз муку. В это время в другой миске взбиваем до густоты яйца с сахаром на протяжении 10 минут. Далее очень осторожно смешиваем яичную массу с мукой и перемешиваем аккуратно ложкой, снизу вверх.
Теперь берем апельсин, моем его, вытираем, чистим, нарезаем мелкими кусочками и высыпаем в тесто. Банан очищаем от кожуры, измельчаем и отправляем тоже в тесто, тщательно, перемешивая. Чашу мультиварки промазываем маслом, выливаем приготовленную массу, выставляем программу «Выпечка» и ждем примерно 45 минут. Если вы готовите шарлотку в духовке, то выпекаем ее на протяжении 30 минут.
Шоколадная шарлотка с бананами
Ингредиенты:
- бананы – 4 шт.;
- коричневый сахар – 60 г;
- ром – 1 ст. ложка;
- сливочное масло – 100 г;
- яйцо – 2 шт.;
- какао – 4 ст. ложки;
- мука – 100 г.
Приготовление
Духовку заранее включаем и разогреваем до 180 градусов. Квадратную форму для выпечки смазываем маслицем, или выстилаем 
специальной бумагой для выпечки. Теперь отдельно смешиваем очищенные и бананы с коричневым сахаром, вливаем ром и отставляем начинку в сторону. Далее берем емкость, насыпаем сахар, кладем масло и взбиваем миксером до получения белой смеси. После этого разбиваем по одному яйца и перемешиваем, всыпаем постепенно какао-порошок и просеянную муку.
Готовое тесто перекладываем в форму, вертикально устанавливаем в него бананы и выпекаем пирог в разогретой духовке примерно 30 минут. По истечении времени аккуратно вынимаем готовую шарлотку из формы, разрезаем на кусочки и подаем к горячему чаю.
Понравились наши рецепты, тогда попробуйте приготовить шарлотку с вишней – равнодушных точно не будет.
