Рулет из лаваша с ветчиной

Рулет из лаваша с ветчиной может стать не только интересным вариантом для завтрака или обеда с собой, но и доступной и сытной закуской на вечеринке. В зависимости от имеющихся ингредиентов, вы можете модифицировать рецепт на свой вкус, добавляя или исключая составляющие, представленные в списках ингредиентов ниже.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Йогурт с крем-сыром и ветчиной являются идеальным сочетанием, прекрасно дополняющимся свежими овощами и обернутый тонкой лепешкой лаваша или тортильи. Такое блюдо готовится буквально за несколько минут, а потому хорошо подходит для быстрого перекуса после работы или учебы.

Ингредиенты:

крем-сыр - 135 г;
тертый твердый сыр - 35 г;
лист лаваша-
йогурт - 35 г;
ветчина - 14 кусочков;
листья латука - 5-6 шт.;
томаты - 290 г.

Приготовление

Перед тем, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной, необходимо подготовить все требующиеся ингредиенты. Томаты разделите на тонкие слайсы, разберите и промойте листья латука, приготовьте простой соус, смешав йогурт с крем-сыром и слегка приправив все по вкусу. Распределите сырный соус по поверхности лавашного листа, следом выложите салат, на него – кусочки ветчины, томаты, и посыпьте все сыром. Сверните лаваш и сразу же делите на порции.

Рулеты из лаваша с ветчиной и огурцами – рецепт

Ингредиенты:

крем-сыр - 165 г;
тертый сыр - 85 г;
ветчина - 115 г;
сладкий перец - 75 г;
чеснок - 1 зубок;
томат - 95 г;
перья зеленого лука - 4 шт.;
свежий огурец - 65 г.

Приготовление

Соедините крем-сыр с обычным мелко натертым сыром, пюрированным чесноком и луковой зеленью. Распределите массу по поверхности лаваша. Томаты тонко нарежьте, разделите сладкий перец и огурец на тонкие слайсы. Выложите овощи поверх покрытого сыром лавашного листа, поверх распределите ветчину. Сверните и разделите рулет из лаваша с ветчиной и овощами на порции предпочитаемого размера.

Рулеты из лаваша с ветчиной – рецепты

Эти жаренные лавашные рулетики станут идеальной компанией кружке холодного пива.

Ингредиенты:

лист лаваша;
ветчина - 115 г;

яйца - 2 шт.;
сыр - 115 г;
хлебная крошка - 2 ст.;
масло для жарки.

Приготовление

Разложите кусочки сыра с ветчиной поверх листа лаваша. Плотно свернув лаваш в рулет, разделите его на кусочки и окуните каждую во взбитое яйцо, после чего обсыпьте хлебной крошкой. Обжаривайте рулеты в обилии разогретого масла до зарумянивания.