Польза творога
О пользе творога известно каждому – ведь этот приятный молочный продукт охотно едят и взрослые, и дети. Однако, не все знают, чем конкретно может помочь организму регулярное употребление творога. Из этой статьи вы узнаете о составе творога, его полезных качествах и о том, как можно использовать его при снижении веса.
Польза творога
Творог – продукт, богатый белком, аминокислотами, витаминами и минералами. В нем содержатся многие представители группы В, а также витамины А, С, Е, Н и D. Из минералов в твороге очень много кальция, а также присутствуют калий, магний, натрий, фосфор и многие другие вещества.
Благодаря такому составу, творог помогает укрепить кости и зубы, улучшить состояние кожи, ногтей и волос, улучшает обменные процессы и способствует укреплению мышц. И это - только малая часть его поистине волшебного влияния на организм! Творог быстро обрел популярность в диетах, составленных профессионалами, поскольку его состав отлично вписывается в рацион для похудения.
Какой творог самый полезный?
Самым полезным творогом можно назвать домашний творог. Как правило, он более жирный и питательный. Деревенской корове не дают химической подкормки, поэтому ее молоко наиболее насыщено полезными веществами, и все продукты, получаемые из него, гораздо ценнее тех, что можно купить в магазине.
Чем полезен творог для мышц?
В составе творога на каждые 100 г приходится не менее 18 г белка – а это основной строительный материал для мышечной ткани. Его рекомендуют употреблять после тренировок для прироста мышечной массы. Известно, что чем больше мышц в теле человека, тем быстрее проходит жиросжигание.
Польза творога для похудения
Любая диета для похудения должна включать в себя значительное количество белковой пищи, чтобы человек снижал вес не за счет мышц, а за счет жировой ткани. Творог в этом отношении идеален – 
он легко усваивается, обогащает организм витаминами и надолго дарит чувство насыщения. К тому же, существует много рецептов, помогающих разнообразить рацион для похудения: творог с зеленью, с фруктами, с йогуртом, с орешками, с ягодой и т.д.
Какой жирности творог полезнее для похудения?
Многие уверены, что при снижении веса можно есть только обезжиренный творог. Однако диетологи уверены: употребляя этот продукт, вы лишаете организм возможности усвоить кальций и ряд жирорастворимых витаминов (А, Е и D). Из-за этого питательная ценность продукта сильно снижается, и организм не получает максимального количества пользы. Поэтому при диете рекомендуется употреблять творог 5% жирности, который обеспечивает оптимальную усвояемость всех веществ в составе.
